วัตถุดิบ
- กุ้งขาวไว้หางต้มแช่แข็ง ตราเอโร่ 150 กรัม
- เนยเค็ม 1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
- หอมหัวใหญ่สับ 4 ช้อนโต๊ะ
- เส้นมักกะโรนีต้มพอสุก 2 ถ้วยตวง
- เกลือ 1½ ช้อนชา
- พริกไทย ½ ช้อนชา
- ปาปริกา ½ ช้อนชา
- คุกกิงครีม 1 ถ้วย
- แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ
- ชีสมอสซาเรลลา ½ ถ้วย
- ชีสพาร์เมนซาน 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
STEP 1 : ผัด
- นำ กุ้งขาวไว้หางต้มแช่แข็ง ตราเอโร่ มาล้างทำความสะอาดและสะเด็ดน้ำพักไว้
- จากนั้นตั้งกระทะผัดเนย หอมหัวใหญ่ กระเทียม ตามด้วยกุ้งที่ล้างไว้
- จากนั้นใส่เส้นมักกะโรนีที่ต้มสุกแล้ว ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย ปาปริกา ผัดให้เข้ากัน
STEP 2 : อบ
- เติมครีม ใส่ชีสมอสซาเรลลา แป้งข้าวโพด แล้วคนให้ชีสละลาย
- จากนั้นตักลงพิมพ์ และโรยด้วยชีสพาร์เมนซาน
- นำเข้าเตาอบไปบน 200 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 4 นาที
STEP 3 : จัดเสิร์ฟ
- นำออกจากเตา ตกแต่งด้วยพาร์สลีย์ พร้อมเสิร์ฟ
ข้อมูล www.wongnai.com
Related Posts
วัตถุดิบ
เนื้อหมูป่าแช่แข็ง Tasty wild 200 กรัม
พริกแกงเผ็ด 2 ช้อนโต๊ะ
กะทิ ½...
สูตร ข้าวผัดทะเลใต้ สดๆ
ข้าผัดทะเลใต้
ส่วนประกอบ
ข้าวสวย
1
ถ้วย
ลูกชิ้นปลาผ่าครึ่ง
2
ลูก
ปลาหมึกกล้วยหั่นชิ้นพอคำ
3
ชิ้น
หอยแหมลงภู่แกะเอาแต่เนื้อ
3
ตัว
กรรเชียงปู
1
อัน
สับปะรดหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
1/4
ถ้วย
ต้นหอมซอย
1
ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่น
1/4
ช้อนชา
น้ำตาลทราย
1/2
ช้อนชา
ซอสปรุงรส
1
ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช
3
ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
ลวกกุ้ง ปลาหมึก หอยแมลงภู่ กรรเชียงปู ลูกชิ้นปลา พักไว้
นำกระทะตั้งไฟ...
วัตถุดิบ
ปลากะพง 400 กรัม
แป้งข้าวโพด ½ ถ้วยตวง
น้ำมันสำหรับทอดปลา 2 ถ้วยตวง
...