วัตถุดิบ

1. กุ้งขาวไว้หางต้มแช่แข็ง ตราเอโร่ 150 กรัม
2. เนยเค็ม 1 ช้อนโต๊ะ
3. กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
4. หอมหัวใหญ่สับ 4 ช้อนโต๊ะ
5. เส้นมักกะโรนีต้มพอสุก 2 ถ้วยตวง
6. เกลือ 1½ ช้อนชา
7. พริกไทย ½ ช้อนชา
8. ปาปริกา ½ ช้อนชา
9. คุกกิงครีม 1 ถ้วย
10. แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ
11. ชีสมอสซาเรลลา ½ ถ้วย
12. ชีสพาร์เมนซาน 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ
STEP 1 : ผัด

• นำ กุ้งขาวไว้หางต้มแช่แข็ง ตราเอโร่ มาล้างทำความสะอาดและสะเด็ดน้ำพักไว้
• จากนั้นตั้งกระทะผัดเนย หอมหัวใหญ่ กระเทียม ตามด้วยกุ้งที่ล้างไว้
• จากนั้นใส่เส้นมักกะโรนีที่ต้มสุกแล้ว ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย ปาปริกา ผัดให้เข้ากัน

STEP 2 : อบ

• เติมครีม ใส่ชีสมอสซาเรลลา แป้งข้าวโพด แล้วคนให้ชีสละลาย
• จากนั้นตักลงพิมพ์ และโรยด้วยชีสพาร์เมนซาน
• นำเข้าเตาอบไปบน 200 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 4 นาที

STEP 3 : จัดเสิร์ฟ

• นำออกจากเตา ตกแต่งด้วยพาร์สลีย์ พร้อมเสิร์ฟ

ข้อมูล www.wongnai.com

Related Posts

ลอดช่องน้ำกะทิ หอมหวานน่ากิน

ลองทำขนมหวานเย็นชื่นใจ ไว้ทานให้ร่างกายกระชุ่มกระชวยได้ ใครที่กำลังเบื่อ ๆ อยากลุกขึ้นมาทำขนมยามว่าง พร้อมกับทำขนมหวานแบบไทย ๆ วันนี้เราก็มีหนึ่งเมนูของหวานไทย อย่าง ลอดช่อง...

Read more

สอนทำสูตรเด็ด ฮาวายเอี้ยนพอร์คชอพ

สอนทำสูตรเด็ด ฮาวายเอี้ยนพอร์คชอพ ฮาวายเอี้ยนพอร์คชอพ เนื้อหมูเคล้าเกลือ, พริกไทย ทอดจนสุกในน้ำซุปสับปะรด ส่วนประกอบ หมูเนื้อสัน 400 กรัม   เกลือป่น 1 ช้อนชา   พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา   น้ำมันพืช 1/3 ถ้วยตวง   น้ำสับประรด 1/2 ถ้วยตวง   น้ำซุป 3/4 ถ้วยตวง   น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ   น้ำมะนาว 2 ช้อนชา   แป้งสาลี 1/4 ถ้วยตวง   ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ   อบเชยป่น 1/4 ช้อนชา   แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ   น้ำ 2 ช้อนโต๊ะ   สับปะรดหั่นชิ้นพองาม 5-6 ชิ้น   มะนาว 1 ผล   มะเขือเทศ 2 ผล   วิธีทำ เคล้าหมูกับเกลือและพริกไทยให้ทั่ว นำไปคลุกแป้ง พักไว้ ใส่น้ำมันในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน นำหมูลงทอดจนสุกเป็นสีน้ำตาลทั้งสองด้าน ...

Read more

หมูคั่วจิ้มแจ่ว

  วัตถุดิบ สันนอกหมู 400 กรัม ซอสหอยนางรม 5 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ ...

Read more