วัตถุดิบ
- เรดเชดด้าชีส ชนิดขูดเส้น (เนยแข็งชนิดเนมชีส) ตราเอโร่
- แป้งสาลีอเนกประสงค์ 350 กรัม
- น้ำตาล 40 กรัม
- เกลือ ¼ ช้อนชา
- เนยจืด 120 กรัม
- ผงฟู ½ ช้อนชา
- เบกกิ้งโซดา ½ ช้อนชา
- ครีม 150 มิลลิลิตร
- เนยกระเทียม สำหรับทาขนม
- แยมราพส์เบอร์รี สำหรับเสิร์ฟ
- มาสคาโปนชีส สำหรับเสิร์ฟ
วิธีทำ
STEP 1 : ผสมแป้ง
- ผสมแป้งสาลีอเนกประสงค์ เนย เกลือ น้ำตาล ผงฟู และครีม
- ตามด้วย เรดเชดด้าชีส ชนิดขูดเส้น (เนยแข็งชนิดเนมชีส) ตราเอโร่
- จากนั้นผสมให้เข้ากัน และพับทบให้เข้ากันดี
STEP 2 : รีดแป้ง และกดขึ้นรูป
- รีดแป้งให้เป็นแผ่น และนำพิมพ์กลมกดให้ได้วงกลมที่สวยงาม
- จากนั้นนำเข้าตู้เย็นประมาณครึ่งชม.
STEP 3 : อบ และจัดเสิร์ฟ
- เมื่อครบเวลา นำออกมาทาด้วยเนยกระเทียมที่ละลายไว้
- จากนั้นนำเข้าอบที่อุณหภูมิ 220 องศาเซลเซียส เป็นเวลาประมาณ 12 – 15 นาที
- จากนั้นจัดเสิร์ฟ พร้อมด้วยแยมราสพ์เบอร์รี และมาสคาโปนชีส
ข้อมูล www.wongnai.com
Related Posts
เติมพลังความสดชื่นให้ชีวิตกับ “Easy Cocoa”
ในวันที่เร่งรีบ ชีวิตดูจะวุ่นวาย แต่ขณะเดียวบางคนกลับต้องการหาอาหารหรือของว่างที่มีประโยชน์มาช่วยเพิ่มพลังงานให้ชีวิต อย่างเช่น เครื่องดื่ม Easy Cocoa สูตรของร้าน...
สูตรทำแป้งตั้งหมิ่น นิ่มเวอร์
แป้งตั้งหมิ่น
แบบทำเอง
ส่วนผสม
แป้งข้าวเจ้า 11/2 ถ้วยตวง
แป้งข้าวเหนียว 1/2 ถ้วยตวง
แป้งมัน 1/2 ถ้วยตวง
น้ำเปล่า 2...
