วัตถุดิบ
วัตถุดิบขนมกล้วย
- กล้วยน้ำว้า 8 ลูก
- แป้งข้าวเจ้า 3 ถ้วยตวง
- แป้งมัน ¾ ถ้วยตวง
- น้ำตาล 3 ถ้วยตวง
- หัวกะทิ 1½ ถ้วยตวง
- เกลือป่น ½ ช้อนชา
- เนื้อมะพร้าวขูด 2 ถ้วยตวง
วัตถุดิบขนมมันม่วง
- มันม่วงนึ่ง 150 กรัม
- แป้งข้าวเจ้า 3 ถ้วยตวง
- แป้งมัน ¾ ถ้วยตวง
- น้ำตาล 3 ถ้วยตวง
- หัวกะทิ 1½ ถ้วยตวง
- เกลือป่น ½ ช้อนชา
- เนื้อมะพร้าวขูด 2 ถ้วยตวง
วัตถุดิบขนมฟักทอง
- ฟักทองนึ่ง 150 กรัม
- แป้งข้าวเจ้า 3 ถ้วยตวง
- แป้งมัน ¾ ถ้วยตวง
- น้ำตาล 3 ถ้วยตวง
- หัวกะทิ 1½ ถ้วยตวง
- เกลือป่น ½ ช้อนชา
- เนื้อมะพร้าวขูด 2 ถ้วยตวง
วิธีทำขนมกล้วย, ขนมฟักทอง, ขนมมันม่วง
STEP 1 : ผสมแป้ง
- ผสมแป้งข้าวเจ้า และแป้งมันเข้าด้วยกัน แล้วแบ่งออกเป็นสามส่วนเท่า ๆ กัน
- นำกล้วยน้ำว้า มันม่วงนึ่ง และฟักทองนึ่ง มาบดให้ละเอียด แล้วตักใส่ชามแป้งที่แบ่งเตรียมไว้ทั้งสามถ้วย
- เทเกลือลงคลุกกับมะพร้าวขูดให้เข้ากัน
- ใส่น้ำตาล หัวกะทิ และมะพร้าวขูดลงในชามผสมทั้งสามชามเท่า ๆ กัน แล้วนวดผสมให้เป็นเนื้อเดียวกัน
STEP 2 : นึ่งขนม
ตักส่วนผสมขนมทั้งสามตัวลงใส่ถ้วยตะไล แล้วตกแต่งหน้าให้สวยงามด้วย กล้วยน้ำว้า มันม่วง ฟักทอง และมะพร้าวขูด นึ่งในลังถึงเป็นเวลา 15 นาที เมื่อครบเวลานำขึ้น พร้อมรับประทาน!
ข้อมูล www.wongnai.com
Related Posts
วัตถุดิบ
เครื่องในเป็ดรวมแช่แข็ง ตราเอโร่ 500 กรัม
ผักชีใบเลื่อยซอย 100 กรัม
ต้นหอมซอย 100 กรัม
...
สูตร Cereal Muskmelon Smoothies
กลิ่นหอมๆ เย็นๆ ของแตงไทย พร้อมคุณค่าจากเนสวิต้า และความหอมหวานจากส่วนผสมของคาร์เนชั่น ดื่มดับร้อนได้ชื่นใจจริงๆ
ส่วนผสม
นมเปรี้ยวพาสเจอร์ไรส์รสผลไม้รวมตราเนสท์เล่
1/4
ถ้วยตวง (60...