วัตถุดิบ
1. ขนมปังฝรั่งเศส 1 แถว
2. กระเทียมสับ 3 ช้อนโต๊ะ
3. เนยจืด 50 กรัม
4. เกลือ ⅓ ช้อนชา
5. พริกไทย ½ ช้อนชา
6. น้ำตาลทราย 3 ช้อนชา
7. พาร์สลีย์สับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
STEP 1 : สไลซ์ขนมปัง
– นำขนมปังฝรั่งเศสมาหั่นตามขวาง ให้ความหนาประมาณ 1.5 เซนติเมตรค่ะ เสร็จแล้วพักไว้ค่ะ
STEP 2 : ผสมเนย + ทาขนมปัง
– นำเนยจืดผสมกับเกลือ พริกไทย น้ำตาลทราย และพาร์สลีย์สับละเอียด ใช้ตะกร้อมือตีให้เข้ากัน จนส่วนผสมเข้ากันดีค่ะ
– นำส่วนผสมที่ได้มาทาบนขนมปังให้ทั่วค่ะ
STEP 3 : ทำการอบ
– ทำการวอร์มเตาอบ ด้วยอุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส
– นำขนมปังที่ส่วนผสมเรียบร้อยแล้ว นำมาวางเข้าเตาอบได้เลยค่ะ
– ใช้อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 5-6 นาที หรือจนสุกกรอบ ยกออกจากเตาได้เลยค่ะ
STEP 4 : จัดเสิร์ฟ
– นำขนมปังกระเทียมที่อบเสร็จแล้ว จัดวางใส่ตะกร้าหรือจานก็ได้ค่ะ ตกแต่งให้สวยงาม พร้อมจัดเสิร์ฟแล้วจ้า
ข้อมูล www.wongnai.com
