วัตถุดิบ
1. น้ำเปล่า 1 ลิตร
2. ซุปหมูก้อน คนอร์ เนเชอรัล 1 ก้อน
3. ซี่โครงหมู 500 กรัม
4. เยื่อไผ่ 50 กรัม
5. เห็ดหอมสด 8 ดอก
6. แครอท 1 หัว
7. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
8. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
วิธีทำ
STEP 1 : ตุ๋นซี่โครงหมู
– เริ่มกันด้วย ตั้งน้ำให้เดือดแล้วใส่ ซุปหมูก้อน คนอร์ เนเชอรัล คนให้ละลายดี
– หลังจากนั้นตามด้วย ซี่โครงหมู ลงไป ตุ๋นด้วยไฟอ่อน เวลาประมาณ 90 นาที หรือ จนหมูเปื่อยนุ่มดี
TIP : ช้อนฟองออกอย่างสม่ำเสมอ เพื่อให้น้ำซุปใส
TIP : เติมน้ำเปล่าเพิ่มลงไปได้ ถ้าน้ำลดเยอะเกินไป
STEP 2 : ใส่ผัก
– ใส่แครอท เห็ดหอมสด และตามด้วยเยื่อไผ่
– ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย คนเบาๆให้ส่วนผสมเข้ากัน
STEP 3 : จัดเสิร์ฟ
– ตักใส่ชามให้เรียบร้อย เพียงแค่นี้ก็พร้อมเสิร์ฟให้คุณแม่กันแล้วววว
ข้อมูล www.wongnai.com
Related Posts
วัตถุดิบ
เอ็มเบคเฮ้าส์ ฮันนี่โทสต์ 1 ชิ้น
วิปปิงครีม 100 กรัม
สตรอว์เบอร์รีสด 200...
ก๋วยเตี๋ยวห่อผักกาดดอง สูตรเด็ด
ส่วนผสม
หมูสามชั้นหั่นชิ้นเล็ก
1/2 ถ้วย
ผักกาดดองเปรี้ยวซอย
1 ถ้วย
เต้าหู้หั่นชิ้นเล็กทอด
1/2 ถ้วย
ถั่วผักยาวหั่นแฉลบ
1/2 ถ้วย
ผงปรุงรสหมู
1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย
1 ช้อนชา
น้ำมันพืช
1ช้อนโต๊ะ
ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ หรือก๋วยเตี๋ยวหลอดแบบแผ่น
เกลือและพริกไทยเล็กน้อย
วิธีทำ
ต้มน้ำให้เดือด...
วัตถุดิบ
วัตถุดิบทำไก่ย่างซอสน้ำส้มสายชู
อกไก่ 200 กรัม
คิวพี น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิ้ล ½ ถ้วยตวง
น้ำผึ้ง ¼...