วัตถุดิบ

1. ผงวุ้น ตรานางเงือก เอเอ 10 กรัม
2. น้ำเชื่อมสีแดง ¼ ถ้วยตวง
3. น้ำเชื่อมสีเขียว ¼ ถ้วยตวง
4. น้ำสะอาด 1 ลิตร
5. เม็ดแมงลัก 1/3 ถ้วยตวง
6. น้ำสะอาด (แช่เม็ดแมงลัก) ⅓ ถ้วยตวง

วิธีทำ
STEP 1 : แช่เม็ดแมงลัก

• นำน้ำสะอาดใส่ในเม็ดแมงลัก รอจนเม็ดแมงลักพองได้ที่ ระหว่างนั้นต้มวุ้นรอ

STEP 2 : ต้มวุ้นเม็ดแมงลัก

• นำน้ำสะอาดตั้งน้ำให้เดือด จากนั้นใส่ ผงวุ้น ตรานางเงือก เอเอ ลงไปต้มให้เดือด คนให้ผงวุ้นละลายเข้ากันดี แบ่งเป็น 2 ส่วน เพื่อเติมน้ำเชื่อมทั้ง 2 สี และใส่เม็ดแมงลักลงไป คนให้ส่วนผสมเข้ากัน

STEP 3 : จัดเสิร์ฟ

• นำวุ้นทั้ง 2 สีใส่ลงในพิมพ์ถ้วยพลาสติกรูปหัวใจและพิมพ์หลอด รอจนวุ้นเซ็ตตัวดี จัดเสิร์ฟเคียงกัน

ข้อมูล www.wongnai.com

Related Posts

หมึกกุ้งนึ่งมะนาว

  วัตถุดิบ ปลาหมึกกล้วยไซส์เล็ก 1 กิโลกรัม กุ้งแชบ๊วย 500 กรัม คนอร์ ผงรสมะนาว 1...

Read more

แกงป่าหมู

  ส่วนผสม เนื้อหมู 2 ขีด พริกแกงป่า 100 กรัม มะเขือเปราะ 6 ผล ...

Read more

ขนมเทียนไส้หวาน

  วัตถุดิบ วัตถุดิบสำหรับแป้งห่อ แป้งข้าวเหนียว 300 กรัม กะทิ 2 ถ้วย น้ำตาลปี๊บ 150 กรัม ...

Read more