โรตีมันอบชีสมันฝรั่ง

 

วัตถุดิบ

  1. แผ่นโรตีสำเร็จรูป 3 แผ่น
  2. มอสซาเรลลาชีส
  3. มันฝรั่ง 2 ลูก
  4. เกลือ 1 ช้อนชา
  5. พริกไทยดำ 1 ช้อนชา
  6. ไข่ไก่ 1 ฟอง

 

วิธีทำ
STEP 1 : ต้มมันฝรั่ง

  • ปอกมันฝรั่ง แล้วนำไปต้มจนสุก
  • จากนั้นใช้ส้อมบดมันฝรั่งหยาบ ๆ แล้วปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย

STEP 2 : ใส่ไส้

  • โรยแป้งสาลีเอนกประสงค์เพื่อไม่ให้โรตีติดเขียงไม้
  • นำมันบดวางบนโรตี จากนั้นขูดมอสซาเรลล่าชีสใส่ลงบนมันบด
  • จับแป้งโรตีเป็นจีบแล้วหมุนให้เป็นทรง

STEP 3 : อบ

  • แยกไข่แดงแล้วทาลงบนโรตีให้ทั่ว
  • นำเข้าอบในเตาอบ ความร้อน 220 องศา เป็นเวลา 10 นาที หรือจนเหลืองสวย แต่นี้ก็เป็นอันเสร็จ

 

 

ข้อมูล www.wongnai.com

Related Posts

แซนวิชน้ำพริกเผาทูน่า
    วัตถุดิบ ขนมปังตัดขอบ 6 แผ่น ชีสเชดดาร์ 6 แผ่น ชีสมอสซาเรลลา 50 กรัม ...
Read more
แพนเค้กถั่วแระญี่ปุ่น
    วัตถุดิบแพนเค้ก 1. แป้งเค้ก 1 ถ้วยตวง 2. ผงฟู 1/2 ช้อนชา 3. เบกกิ้งโซดา 1/8 ช้อนชา 4....
Read more
ซุปบักมี่
  วัตถุดิบ ขนุนอ่อน 1/2 กิโลกรัม ปลาทู 4 ตัว กระเทียมเผา 10 หัว ...
Read more