โรตีมันอบชีสมันฝรั่ง

 

วัตถุดิบ

  1. แผ่นโรตีสำเร็จรูป 3 แผ่น
  2. มอสซาเรลลาชีส
  3. มันฝรั่ง 2 ลูก
  4. เกลือ 1 ช้อนชา
  5. พริกไทยดำ 1 ช้อนชา
  6. ไข่ไก่ 1 ฟอง

 

วิธีทำ
STEP 1 : ต้มมันฝรั่ง

  • ปอกมันฝรั่ง แล้วนำไปต้มจนสุก
  • จากนั้นใช้ส้อมบดมันฝรั่งหยาบ ๆ แล้วปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย

STEP 2 : ใส่ไส้

  • โรยแป้งสาลีเอนกประสงค์เพื่อไม่ให้โรตีติดเขียงไม้
  • นำมันบดวางบนโรตี จากนั้นขูดมอสซาเรลล่าชีสใส่ลงบนมันบด
  • จับแป้งโรตีเป็นจีบแล้วหมุนให้เป็นทรง

STEP 3 : อบ

  • แยกไข่แดงแล้วทาลงบนโรตีให้ทั่ว
  • นำเข้าอบในเตาอบ ความร้อน 220 องศา เป็นเวลา 10 นาที หรือจนเหลืองสวย แต่นี้ก็เป็นอันเสร็จ

 

 

ข้อมูล www.wongnai.com

Related Posts

คาปูชิโน่
วัตถุดิบคาปูชิโน่ ช็อตเอสเปรสโซ 30 มิลลิลิตร นมสด 120 มิลลิลิตร โฟมนมหนา 1 เซนติเมตร วิธีทำคาปูชิโน่ ...
Read more
ตำข้าวโพดกุ้งสด
  วัตถุดิบ 1. ข้าวโพดหวานต้มสุกฝานเมล็ด 100 กรัม 2. ข้าวโพดข้าวเหนียวต้มสุกฝานเมล็ด 100 กรัม 3. ถั่วฝักยาวหั่นท่อน 50 กรัม 4....
Read more
บะหมี่กึ่งแห้งแซ่บ
  วัตถุดิบ บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 3 ซอง ผงปรุงรสบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 3 ซอง ไส้กรอก 15 ชิ้น ...
Read more