โรตีมันอบชีสมันฝรั่ง

 

วัตถุดิบ

  1. แผ่นโรตีสำเร็จรูป 3 แผ่น
  2. มอสซาเรลลาชีส
  3. มันฝรั่ง 2 ลูก
  4. เกลือ 1 ช้อนชา
  5. พริกไทยดำ 1 ช้อนชา
  6. ไข่ไก่ 1 ฟอง

 

วิธีทำ
STEP 1 : ต้มมันฝรั่ง

  • ปอกมันฝรั่ง แล้วนำไปต้มจนสุก
  • จากนั้นใช้ส้อมบดมันฝรั่งหยาบ ๆ แล้วปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย

STEP 2 : ใส่ไส้

  • โรยแป้งสาลีเอนกประสงค์เพื่อไม่ให้โรตีติดเขียงไม้
  • นำมันบดวางบนโรตี จากนั้นขูดมอสซาเรลล่าชีสใส่ลงบนมันบด
  • จับแป้งโรตีเป็นจีบแล้วหมุนให้เป็นทรง

STEP 3 : อบ

  • แยกไข่แดงแล้วทาลงบนโรตีให้ทั่ว
  • นำเข้าอบในเตาอบ ความร้อน 220 องศา เป็นเวลา 10 นาที หรือจนเหลืองสวย แต่นี้ก็เป็นอันเสร็จ

 

 

ข้อมูล www.wongnai.com

Related Posts

ต้มแซ่บกระดูกหมูหม้อไฟ
  วัตถุดิบ คนอร์ซุปก้อน รสเล้ง-ต้มแซ่บ 2 ก้อน กระดูกหมู 500 กรัม น้ำสะอาด 1...
Read more
พิซซ่าไข่ขาว
  วัตถุดิบ เอโร่ ไข่ขาวเหลวพาสเจอร์ไรซ์แช่เย็น 300 กรัม ควินัวต้มสุก 2 ช้อนโต๊ะ ซอสพิซซ่าสำเร็จรูป 3...
Read more
กะเพราเนื้อวากิว
  วัตถุดิบ เนื้อวากิว 200 กรัม พริกจินดาแดง 3 เม็ด กระเทียมซอย 2 กลีบ ...
Read more