น้ำแตงโมปั่น หวานเย็นฉ่ำชื่นใจ

น้ำแตงโมปั่น หวานเย็นฉ่ำชื่นใจ

 

“น้ำแตงโมปั่น”

แตงโม แตงโม แตงโม แตงโมลูกโตๆ หวานๆ รับประทานติดอกติดใจ แตงโมนำมาปั่นเสียหน่อย ติดอกติดใจ ใครหลายๆ คน

แหม “กุ๊กเล็ก” ก็อยากจะดังเหมือนน้องจิน (จินตหรา) บ้าง เลยขอเอาเพลงของน้องจินมาแปลงเสียหน่อย และให้เข้ากับบรรยากาศการทำอาหารในมื้อนี้ ซึ่งเท่าที่ผ่านมาส่วนมากจะเน้นเป็นอาหารคาวหวานเป็นส่วนใหญ่ คราวนี้เลยขอฉีกแนวแบบบอกให้รู้กันไปเลยแล้วกันว่า เมนูคราวนี้เป็น น้ำแตงโมปั่น หวานเย็นฉ่ำดื่มชุ่มชื่นคอ

ซึ่ง น้ำแตงโมปั่น นั้นมีคุณประโยชน์ต่อร่างกาย เพราะเป็นน้ำผลไม้ที่มีวิตามินและเกลือแร่ ดื่มแล้วดีต่อร่างกาย แก้ร้อนใน แก้กระหายน้ำได้ดี ดีกว่าดื่มแอลกอฮอล์เป็นไหนๆ ส่วนวิธีการทำ น้ำแตงโมปั่น ก็แสนง่าย ทำกินเองที่บ้านได้สบายๆ อยากกินเมื่อไหร่ก็ทำได้ทันที

 

ส่วนผสมมีดังนี้

 

เนื้อแตงโม 50 กรัม

น้ำเชื่อม 15 กรัม

เกลือป่นเสริมไอโอดีน 1 กรัม

น้ำเปล่าต้มสุก 150 กรัม

น้ำแข็ง

ว่าแล้วก็เริ่มลงมือทำกันเลย ก่อนอื่นก็ล้างแตงโมให้สะอาด ผ่าผลแตงโมปอกเปลือกเอาเมล็ดออกและหั่นเป็นชิ้นๆ ไม่ต้องใหญ่มากเอาชิ้นกำลังพอดี จากนั้นก็ใส่ลงเครื่องปั่นผลไม้ พร้อมกับใส่น้ำเชื่อม น้ำเปล่า น้ำแข็งแล้วก็ปั่นให้ละเอียดทั้งเนื้อแตงโมและน้ำแข็งรวมเป็นน้ำเป็นเนื้อเดียวกัน และก็ใส่เกลือลงไปนิดหน่อย เป็นอันว่าเสร็จได้น้ำแตงโมปั่น สีแดงสดใสน่าดื่ม

Related Posts

แจงลอน
  วัตถุดิบ เนื้อปลา 350 กรัม น้ำพริกแกงเผ็ด 1 ช้อนโต๊ะ กะทิ 80 กรัม ...
Read more
กุ้งฝอยคั่วพริกเกลือ
  วัตถุดิบ 1. กุ้งฝอย 1/2 กิโลกรัม 2. รากผักชี 3 ราก 3. พริกแดงจินดา 10 เม็ด 4....
Read more
สูตร ข้าวผัดน้ำพริกลงเรือ โบราณ
สูตร ข้าวผัดน้ำพริกลงเรือ โบราณ ข้าวผัดน้ำพริกลงเรือ ส่วนประกอบ ข้าวสวย 1 ถ้วย น้ำพริกลงเรือ 1-2 ช้อนโต๊ะ ไข่แดงไข่เค็มหั่น 1-2 ฟอง กุ้งแห้งทอด 2 ช้อนโต๊ะ หมูหวาน 1/2 ถ้วย เนื้อเค็มฉีกฝอย 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ พริกขี้หนู 7-8 เม็ด กระเทียม 4-5 กลีบ กุ้งแห้งโขลกละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ มะอึกหั่นบาง 1 ลูก มะดันซอย 1 ลูก น้ำมะนาว 2-3 ช้อนโต๊ะ กะปิ 1/2 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ โขลกพริกขี้หนู กระเทียม กุ้งแห้งให้ละเอียด ใส่กะปิ โขลกให้เข้ากัน ใส่น้ำตาล น้ำมะนาว...
Read more