วัตถุดิบ
- ซอสผัดอเนกประสงค์ตราเอโร่ 30 กรัม
- เห็ดนางรมหลวง 60 กรัม
- เห็ดเข็มทอง 60 กรัม
- เห็ดบูนาชิเมจิ 60 กรัม
- เห็ดแชมปิญอง 60 กรัม
- กระเทียม 20 กรัม
- ซูกินี 40 กรัม
- งาขาว สำหรับโรยหน้า
วิธีทำ
STEP 1 : เตรียมเห็ด
- ล้างทำความสะอาดเห็ดทั้งสี่ชนิด จากนั้นหั่นเห็ดเป็นชิ้นพอดีคำ
- ตั้งกระทะใส่น้ำมัน แล้วนำกระเทียมลงผัดให้หอม จากนั้นนำเห็ดลงไปผัด
STEP 2 : ปรุงรส
- เมื่อเห็ดเริ่มสุก ปรุงรสด้วย ซอสผัดอเนกประสงค์ตราเอโร่ จากนั้นคลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วใส่ซูกินีลงผัดให้พอสุก
STEP 3 : จัดเสิร์ฟ
- เมื่อส่วนผสมสุกดีแล้วจัดเสิร์ฟใส่จาน แล้วโรยด้วยงาขาว เท่านี้ก็เป็นที่เรียบร้อยแล้ว
ข้อมูล www.wongnai.com
Related Posts
วัตถุดิบสปาเกตตีคาร์โบนารา
เส้นสปาเกตตี 300 กรัม - สูตรดั้งเดิมจะใช้เป็นเส้นสปาเกตตี แต่สามารถเปลี่ยนใช้เส้นอื่นได้ค่ะ
เบคอนหั่นชิ้นเล็ก ๆ 100...
เมนูเด็ด น้ำจิ้มปลาม้วน
น้ำจิ้มปลาม้วน
น้ำจิ้ม สำหรับ ปลาม้วน
ส่วนประกอบ
ซอสเปรี้ยว
1
ช้อนโต๊ะ
น้ำซุป
1/3
ถ้วยตวง
ซีอิ๊วขาว
1
ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย
2
ช้อนโต๊ะ
น้ำมันงา
1
ช้อนชา
แป้งข้าวโพด
1
ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน
นำไปตั้งไฟอ่อน คนให้ส่วนผสมข้น