วัตถุดิบ
- มักกะโรนี (สูตรกลูเตนฟรี) 1 ถ้วย
- โทสต์แฮม TGM Gluten Free 1 ห่อ
- นำซุปกระดูกหมู 1 ลิตร
- มันฝรั่ง ½ ถ้วย
- แครอท ½ ถ้วย
- หอมหัวใหญ่ ½ หัว
- ต้นหอมซอย 3 ต้น
- มะเขือเทศ ½ ถ้วย
- เกลือ 1 ช้อนชา
- ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทย 1 ช้อนชา
วิธีทำ
STEP 1 : ต้มมักกะโรนี + เตรียมแฮม
- นำมักกะโรนีไปต้มในน้ำเดือด 3 นาที แล้วตักออกพักไว้
- นำ โทสต์แฮม TGM Gluten Free มาหั่นเป็นเส้นเตรียมไว้
STEP 2 : ต้มซุป
- นำหม้อขึ้นตั้งไฟปานกลาง เทน้ำซุปกระดูกหมูลงไป และรอจนเดือด
- ปรุงรสด้วยเกลือ และซอสปรุงส ใส่แครอท หอมหัวใหญ่ และมันฝรั่งลงไป ต้มจนสุก
- ใส่มักกะโรนี มะเขือเทศ และ โทสต์แฮม TGM Gluten Free ต้มต่อประมาณ 2 นาที
STEP 3 : จัดเสิร์ฟ
- ใส่พริกไทยลงไป และโรยต้นหอมซอย จากนั้นยกออกจากเตา
- ตัก ซุปมักกะโรนีแฮมเส้น ใส่ชาม พร้อมเสิร์ฟ
ข้อมูล www.wongnai.com
Related Posts
สูตร ข้าวผัดน้ำพริกลงเรือ โบราณ
ข้าวผัดน้ำพริกลงเรือ
ส่วนประกอบ
ข้าวสวย
1
ถ้วย
น้ำพริกลงเรือ
1-2
ช้อนโต๊ะ
ไข่แดงไข่เค็มหั่น
1-2
ฟอง
กุ้งแห้งทอด
2
ช้อนโต๊ะ
หมูหวาน
1/2
ถ้วย
เนื้อเค็มฉีกฝอย
2
ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช
3
ช้อนโต๊ะ
พริกขี้หนู
7-8
เม็ด
กระเทียม
4-5
กลีบ
กุ้งแห้งโขลกละเอียด
1
ช้อนโต๊ะ
มะอึกหั่นบาง
1
ลูก
มะดันซอย
1
ลูก
น้ำมะนาว
2-3
ช้อนโต๊ะ
กะปิ
1/2
ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
โขลกพริกขี้หนู กระเทียม กุ้งแห้งให้ละเอียด ใส่กะปิ โขลกให้เข้ากัน ใส่น้ำตาล น้ำมะนาว...
สูตร ข้าวผัดทะเลใต้ สดๆ
ข้าผัดทะเลใต้
ส่วนประกอบ
ข้าวสวย
1
ถ้วย
ลูกชิ้นปลาผ่าครึ่ง
2
ลูก
ปลาหมึกกล้วยหั่นชิ้นพอคำ
3
ชิ้น
หอยแหมลงภู่แกะเอาแต่เนื้อ
3
ตัว
กรรเชียงปู
1
อัน
สับปะรดหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
1/4
ถ้วย
ต้นหอมซอย
1
ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่น
1/4
ช้อนชา
น้ำตาลทราย
1/2
ช้อนชา
ซอสปรุงรส
1
ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช
3
ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
ลวกกุ้ง ปลาหมึก หอยแมลงภู่ กรรเชียงปู ลูกชิ้นปลา พักไว้
นำกระทะตั้งไฟ...
