วัตถุดิบ

1. กุ้งขาว 12 ตัว
2. วุ้นเส้น 3 ห่อ
3. ขิงแก่หั่นแว่น 1 แง่ง
4. เบคอน 50 กรัม
5. คนอร์ ซุปก้อน รสไก่ 1 ก้อน
6. น้ำเปล่า 1 ถ้วยตวง
7. ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
8. ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
9. ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนชา
10. น้ำตาลทราย ½ ช้อนโต๊ะ
11. น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
12. พริกไทยดำ 1 ช้อนชา
13. ขึ้นฉ่ายหั่นท่อน สำหรับโรยหน้า

วิธีทำ
STEP 1 : ทำน้ำซุป
– ใส่คนอร์ ซุปก้อน รสไก่ ซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม ซีอิ๊วดำ น้ำตาลทราย และน้ำมันงา ลงในหม้อหุงข้าว แล้วเทน้ำตามลงไป ปิดหม้อซักครู่ให้น้ำเดือดจนทุกอย่างละลายเข้ากัน

STEP 2 : อบ
– ใส่เบคอนลงไปรองก้นหม้อ ตามด้วยขิง วุ้นเส้น กุ้ง แล้วโรยหน้าด้วยขึ้นฉ่าย ปิดฝาหม้อหุงข้าว กดปุ่มหุง แล้วรอจนสุก

STEP 3 : จัดเสิร์ฟ

– ตักใส่ชามจัดเสิร์ฟ พร้อมรับประทาน!

ข้อมูล www.wongnai.com

Related Posts

อินทนิลคริสมาสต์

  วัตถุดิบ ส่วนผสมแป้งสีเขียว แป้งมัน 100 กรัม แป้งถั่วเขียว 30 กรัม น้ำตาลทราย 50 กรัม ...

Read more

สาหร่ายทรงเครื่อง

  วัตถุดิบ หมูบด 500 กรัม กุ้งสด 300 กรัม ไข่ขาว 1 ฟอง ...

Read more

สูตร ข้าวมันไก่ มันอร่อย

สูตร ข้าวมันไก่ มันอร่อย ข้าวมันไก่ ส่วนประกอบ ไก่ 1 ตัว ข้าวสาร 8 ถ้วยตวง น้ำมันพืช 1/4 ถ้วยตวง น้ำต้มไก่ 12 ถ้วยตวง กระเทียมทุบ 1/4 ถ้วยตวง ส่วนผสมน้ำจิ้ม ขิงแก่สับ 1/2 ถ้วยตวง เต้าเจี้ยว 2 ถ้วยตวง กระเทียมสับ 3 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ พริกขี้หนูหั่น 1/4 ถ้วยตวง วิธีทำ ผสมส่วนผสมน้ำจิ้มทุกอย่างให้เข้ากัน ต้มไก่ให้สุก นำไก่ขึ้นพักไว้ นำข้าวสารไปผัดกับน้ำมันพืช ตักใส่หม้อ ใส่กระเทียม หุงด้วยน้ำต้มไก่...

Read more