วัตถุดิบสำหรับหมักไก่

1. เนื้อไก่ 100 กรัม
2. น้ำตาลทรายไม่ขัดสี ½ ช้อนชา
3. พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
4. ซีอิ๊ว Low Sodium 1 ช้อนชา

วัตถุดิบสำหรับเครื่องปรุงก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่

1. เส้นแครอท 1 ถ้วยตวง
2. ไข่ไก่ 1 ฟอง
3. ซีอิ๊วขาว Low Sodium 1 ช้อนชา
4. ซอสหอยนางรม Low Sodium 1 ช้อนชา
5. น้ำมันพืช สำหรับผัด 1 ช้อนชา
6. ต้นหอมซอย 1 ต้น
7. พริกไทยป่น 1 ช้อนชา

วิธีทำก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่
STEP 1 : หมักไก่
นำอกไก่ไปหมักด้วยน้ำตาลทรายไม่ขัดสี พริกไทยป่น ซีอิ๊ว Low Sodium 1 ช้อนชา แล้วพักไว้เป็นเวลา 20 นาที

STEP 2 : ผัดส่วนผสม
ตั้งกระทะโดยใช้ไฟอ่อน จากนั้นใส่ไก่ที่หมักไว้ลงไปผัดให้สุก แล้วตอกไข่ลงไปผัดให้สุกเช่นกัน ใส่เส้นแครอท ปรุงรสด้วย ซีอิ๊วขาว Low Sodium 1 ช้อนชา และซอสหอยนางรม Low Sodium ผัดให้ทุกอย่างเข้ากัน

STEP 3 : จัดเสิร์ฟ
เมื่อเส้นแครอทสุกแล้ว ตักใส่จานที่รองด้วยผักกาด แล้วโรยด้วยต้นหอม พริกไทยป่น เสิร์ฟพร้อมซอสพริกค่ะ เพียงเท่านี้เมนู “ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่” ของเราก็พร้อมรับประทานแล้วค่า!

Related Posts

สูตร กล้วยทอดซอสกะทิ

สูตร กล้วยทอดซอสกะทิ ส่วนผสม   แป้งเปาะเปี๊ยะ กล้วยไข่ผลเล็ก น้ำมันพืชสำหรับทอด สิ่งที่ต้องเตรียม (สำหรับซอสกะทิ) แป้งสลิ่ม หัวกะทิ น้ำตาลทรายแดง เกลือป่น ถั่วลิสงคั่วบดละเอียด งาขาวคั่วบุบพอแตก 1 1 1 4 1 2 1 หวี ช้อนโต๊ะ ถ้วยตวง ช้อนโต๊ะ ช้อนชา ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะ วิธีทำ - ห่อกล้วยไข่ด้วยแป้งเปอเปี๊ยะ แล้วทอดในน้ำมันพืช จนสุกเหลือง จัดลงจานเสิร์ฟ หยอดหน้าด้วยซอสกะทิ ก่อนรับประทาน   วิธีทำ (ซอสกะทิ) - ผสมแป้งสลิ่มกับหัวกะทิ...

Read more

สูตรเด็ด แกงเลียงผักรวมกุ้งสด

สูตรเด็ด แกงเลียงผักรวมกุ้งสด แกงเลียงผักรวมกุ้งสด ส่วนประกอบ กุ้งสดแกะเปลือก 10 ตัว ตำลึงเด็ดเป็นใบ 1 ถ้วย ฟักทอง 1/4 ถ้วย บวบเหลี่ยม 1/2 ถ้วย ข้าวโพดอ่อน 5 ฝัก เห็ดฟางผ่าครึ่ง 5 ดอก แมงลักเด็นเป็นใบ 1/4 ถ้วย เนื้อหมูสับ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำพริกแกงเลียง 2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ น้ำซุป 3 ถ้วย เครื่องแกง พริกไทยเม็ด 10 เม็ด หอมแดง 3 หัว รากผักชีซอย 1/2 ช้อนชา กะปิ 1/2 ช้อนโต๊ะ กุ้งสดลวกพอสุก 3 ตัว วิธีทำ โขลกพริกไทยให้ละเอียด ใส่หอมแดง กะปิ รากผักชี โขลกให้ละเอียด ใส่กุ้ง โขลกรวมกันให้ละเอียด ตักขึ้น...

Read more

พิซซ่าญี่ปุ่น

  วัตถุดิบ แป้งเค้ก 100 กรัม ไข่ไก่ 2 ฟอง น้ำเปล่า 240 มิลลิลิตร ...

Read more