ไส้กรอกมัมมี่

วัตถุดิบ

1. แป้งพายแช่แข็ง 1 แผ่น
2. ไส้กรอก 14 แท่ง
3. ไข่ไก่ 2 ฟอง
4. นม 2 ช้อนโต๊ะ
5. พริกไทดำ สำหรับตกแต่ง

วิธีทำ
STEP 1 : นำไส้กรอกห่อแป้ง

• นำแป้งพายแช่แข็งมาตัดเป็นไส้ตรงยาวเท่า ๆ กัน
• แล้วนำมาพันไส้กรอกให้คล้ายมัมมี่

STEP 2 : ทาไข่

• แยกไข่ขาว และไข่แดง แล้วนำไข่แดงมาผสมนม คนให้เข้ากัน
• นำไข่แดงมาทาบนไส้กรอกมัมมี่

STEP 3 : เข้าอบ พร้อมจัดเสิร์ฟ

• นำไส้กรอกมัมมี่เข้าอบที่อุณหภูมิ 170 องศาเซลเซียส 15- 20 นาที จนขึ้นสี แล้วนำออกจากเตาอบ
• นำพริกไทยเม็ดแปะที่แป้ง เป็นตามัมมี่
• ตักใส่จาน จัดเสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศ

ข้อมูล www.wongnai.com