วัตถุดิบ
วัตถุดิบขนมกล้วย

1. กล้วยน้ำว้า 8 ลูก
2. แป้งข้าวเจ้า 3 ถ้วยตวง
3. แป้งมัน ¾ ถ้วยตวง
4. น้ำตาล 3 ถ้วยตวง
5. หัวกะทิ 1½ ถ้วยตวง
6. เกลือป่น ½ ช้อนชา
7. เนื้อมะพร้าวขูด 2 ถ้วยตวง

วัตถุดิบขนมมันม่วง

1. มันม่วงนึ่ง 150 กรัม
2. แป้งข้าวเจ้า 3 ถ้วยตวง
3. แป้งมัน ¾ ถ้วยตวง
4. น้ำตาล 3 ถ้วยตวง
5. หัวกะทิ 1½ ถ้วยตวง
6. เกลือป่น ½ ช้อนชา
7. เนื้อมะพร้าวขูด 2 ถ้วยตวง

วัตถุดิบขนมฟักทอง

1. ฟักทองนึ่ง 150 กรัม
2. แป้งข้าวเจ้า 3 ถ้วยตวง
3. แป้งมัน ¾ ถ้วยตวง
4. น้ำตาล 3 ถ้วยตวง
5. หัวกะทิ 1½ ถ้วยตวง
6. เกลือป่น ½ ช้อนชา
7. เนื้อมะพร้าวขูด 2 ถ้วยตวง

วิธีทำขนมกล้วย, ขนมฟักทอง, ขนมมันม่วง
STEP 1 : ผสมแป้ง

• ผสมแป้งข้าวเจ้า และแป้งมันเข้าด้วยกัน แล้วแบ่งออกเป็นสามส่วนเท่า ๆ กัน
• นำกล้วยน้ำว้า มันม่วงนึ่ง และฟักทองนึ่ง มาบดให้ละเอียด แล้วตักใส่ชามแป้งที่แบ่งเตรียมไว้ทั้งสามถ้วย
• เทเกลือลงคลุกกับมะพร้าวขูดให้เข้ากัน
• ใส่น้ำตาล หัวกะทิ และมะพร้าวขูดลงในชามผสมทั้งสามชามเท่า ๆ กัน แล้วนวดผสมให้เป็นเนื้อเดียวกัน

STEP 2 : นึ่งขนม
ตักส่วนผสมขนมทั้งสามตัวลงใส่ถ้วยตะไล แล้วตกแต่งหน้าให้สวยงามด้วย กล้วยน้ำว้า มันม่วง ฟักทอง และมะพร้าวขูด นึ่งในลังถึงเป็นเวลา 15 นาที เมื่อครบเวลานำขึ้น พร้อมรับประทาน!

ข้อมูล www.wongnai.com

Related Posts

ตำแคปหมู

  วัตถุดิบ แคบหมู 300 กรัม มะละกอ 200 กรัม แครอท 100 กรัม ...

Read more

สูตรเด็ดทำ ฮะเก๋า

สูตรเด็ดทำ ฮะเก๋า ฮะเก๋า ส่วนผสม เนื้อกุ้งขาวกลาง 500 กรัม มันหมูหั่น 100 กรัม มันหมูเจียว 30 กรัม ไข่ขาว 1 ฟอง แป้งข้าวโพด 10 กรัม เกลือ 0.5 กรัม อาโรมาต 7.5 กรัม น้ำตาล 10 กรัม พริกไทย 5...

Read more

โครเกตต์แซลมอน

  วัตถุดิบ เอโร่ แซลมอนบดแช่แข็ง 500 กรัม หอมหัวใหญ่สับ 1 ถ้วย กระเทียมสับ 2...

Read more