คอหมูย่างเกลือพริกไทย

 

วัตถุดิบ

  1. คิคโคแมน เทสตี้เจแปน ซอสยากินิคุ รสเกลือและพริกไทย 150 มิลลิลิตร
  2. เนื้อหมูส่วนสันคอ 600 กรัม
  3. ผักสด 100 กรัม สำหรับเสิร์ฟเคียง
  4. ใบโหระพา 50 กรัม สำหรับเสิร์ฟเคียง

 

วิธีทำ
STEP 1 : หมักเนื้อหมู

  • นำเนื้อหมูส่วนสันคอ มาซับให้สะอาด และหั่นเป็นชิ้นใหญ่ สำหรับนำไปย่าง
  • จากนั้นหมักกับ คิคโคแมน เทสตี้เจแปน ซอสยากินิคุ รสเกลือและพริกไทย
  • นำพลาสติดแร็ปปิดปากภาชนะ และนำไปพักในตู้เย็นประมาณ 30-40 นาที

STEP 2 : ย่าง

  • นำเนื้อหมูที่หมักไว้มาย่างด้วยไฟอ่อน ๆ จากนั้นจากนั้นค่อย ๆ กลับด้านเพื่อไม่ให้เนื้อหมูไหม้ ย่างจนเนื้อหมูสุกดี แล้วนำขึ้นพักไว้

STEP 3 : จัดเสิร์ฟ

  • หั่นเนื้อหมูเป็นชิ้นพอดีคำ จัดเสิร์ฟพร้อมผักสด และ คิคโคแมน เทสตี้เจแปน ซอสยากินิคุ รสเกลือและพริกไทย สำหรับจิ้ม

 

 

 

ข้อมูล www.wongnai.com

Related Posts

STARTER WAFFLES
STARTER WAFFLES
WAFFLES ARE QUICK BREADS, pliable, accommodating, easy to tuck and...
Read more
สเต๊กปลาแซลมอน
  วัตถุดิบ เนื้อปลาแซลมอนสเต็กแช่แข็ง ตราเอโร่ 2 ชิ้น เกลือ 1 ช้อนชา พริกไทย 1...
Read more
FRITO PIE
ROBB WALSH SCHOOLED ME in the ways of Frito pie....
Read more