วัตถุดิบ
- มักกะโรนี (สูตรกลูเตนฟรี) 1 ถ้วย
- โทสต์แฮม TGM Gluten Free 1 ห่อ
- นำซุปกระดูกหมู 1 ลิตร
- มันฝรั่ง ½ ถ้วย
- แครอท ½ ถ้วย
- หอมหัวใหญ่ ½ หัว
- ต้นหอมซอย 3 ต้น
- มะเขือเทศ ½ ถ้วย
- เกลือ 1 ช้อนชา
- ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทย 1 ช้อนชา
วิธีทำ
STEP 1 : ต้มมักกะโรนี + เตรียมแฮม
- นำมักกะโรนีไปต้มในน้ำเดือด 3 นาที แล้วตักออกพักไว้
- นำ โทสต์แฮม TGM Gluten Free มาหั่นเป็นเส้นเตรียมไว้
STEP 2 : ต้มซุป
- นำหม้อขึ้นตั้งไฟปานกลาง เทน้ำซุปกระดูกหมูลงไป และรอจนเดือด
- ปรุงรสด้วยเกลือ และซอสปรุงส ใส่แครอท หอมหัวใหญ่ และมันฝรั่งลงไป ต้มจนสุก
- ใส่มักกะโรนี มะเขือเทศ และ โทสต์แฮม TGM Gluten Free ต้มต่อประมาณ 2 นาที
STEP 3 : จัดเสิร์ฟ
- ใส่พริกไทยลงไป และโรยต้นหอมซอย จากนั้นยกออกจากเตา
- ตัก ซุปมักกะโรนีแฮมเส้น ใส่ชาม พร้อมเสิร์ฟ
ข้อมูล www.wongnai.com
Related Posts
วัตถุดิบ
เต้าหู้ไข่ 2-3 หลอด
กุยช่ายขาว 200 กรัม
ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
...
วัตถุดิบ
เรดเชดด้าชีส ชนิดขูดเส้น (เนยแข็งชนิดเนมชีส) ตราเอโร่
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 350 กรัม
น้ำตาล 40...
เมนูใหม่ ปลาทอง
ปลาทอง
เนื้อปลากรายนวดรวมกับข้าวสุก ชุบไข่เคล้าผงขนมปังทอด
ส่วนประกอบ
รากผักชีหั่นหยาบ
2
ช้อนชา
กระเทียม
6
กลีบ
พริกไทย
1/2
ช้อนชา
เกลือป่น
1/2
ช้อนชา
เนื้อปลากรายขูด
2
ถ้วยตวง
ข้าวสุก
2
ถ้วยตวง
น้ำมะนาว
1
ช้อนโต๊ะ
แป้งข้าวโพด
3
ช้อนโต๊ะ
ไข่ไก่ตีพอเข้ากัน
2
ฟอง
ผงขนมปังป่น
1
ถ้วยตวง
ผักกาดหอม
1
ต้น
ผักชี
1
ต้น
ถั่วลิสงคั่ว
1/3
ถ้วยตวง
ขิงหั่นชิ้นสี่เหลี่ยมเล้ก
1/4
ถ้วยตวง
หัวหอมแดงหั่นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็ก
1/4
ถ้วยตวง
มะนาวหั่นชิ้นเล็ก
1
ลูก
พริกขี้หนู
15
เม็ด
วิธีทำ
โขลกรากผักชี กระเทียม พริกไทยและเกลือให้ละเอียด นำเนื้อปลาลงโขลกรวมกันให้เหนียว ตักออกใส่ชามผสมใส่ข้าวสุกลงไปนวดให้เข้ากัน เติมน้ำมะนาวและแป้งข้าวโพดเคล้ารวมกัน นวดจนไม่ติดมือ
...