วัตถุดิบ

1. เนื้อไก่ 300 กรัม
2. มันฝรั่ง 100 กรัม
3. หอมหัวใหญ่ 100 กรัม
4. มะเขือเทศท้อ 100 กรัม
5. ผักชี 2 ช้อนโต๊ะ
6. พริกไทย 1 ช้อนโต๊ะ
7. ขึ้นฉาย 15 กรัม
8. ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
9. ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
10. น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

STEP 1 : ต้มไก่

• นำไก่ลงต้มในน้ำเดือด
• เปิดไฟอ่อน ประมาณ 20 นาที (หมั่นช้อนฟองออก)

STEP 2 : ปรุงน้ำซุป

• ตั้งหม้อต้มน้ำ ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม ซอสปรุงรส น้ำตาล และ พริกไทย
• นำมันฝรั่ง และ แครอทลงต้ม

STEP 3 : ต้มผัก

• นำมะเขือเทศ และ หอมหัวใหญ่ ลงต้มให้สุก
• ตักใส่ชามพร้อมเสิร์ฟ

ข้อมูล www.wongnai.com

Related Posts

สอนทำ ปลากะพงน้ำแดง สูตรเด็ด

สอนทำ ปลากะพงน้ำแดง สูตรเด็ด ปลากะพงน้ำแดง ปลากะพงทอด ราดน้ำสูตรเด็ด ส่วนประกอบ ปลากะพง ขนาด 400-500 กรัม 1 ตัว ไข่ไก่ 1 ฟอง น้ำมันงา 2 ช้อนโต๊ะ เกลือป่น 1.1/2 ช้อนชา ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันสำหรับผัดผัก 1/4 ถ้วยตวง ต้นอ่อนผักคะน้า 200 กรัม แป้งสาลี 1 ถ้วยตวง น้ำซุป 1 ถ้วยตวง เหล้าจีน 1/4 ถ้วยตวง น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ พริกไทยป่น 1/4 ช้อนชา แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ น้ำ 2 ช้อนโต๊ะ พริกชี้ฟ้าแดงหั่นเส้นฝอย 2 ช้อนโต๊ะ ขิงซอย 1/4 ถ้วยตวง ต้นหอมตัดท่อนขนาด 1 นิ้ว 1/3 ถ้วยตวง วิธีทำ ขอดเกล็ดปลา...

Read more

ยำกระเฉดกุ้งหมูยอ

  วัตถุดิบ น้ำยำสำเร็จรูป ตราเอโร่ 6 ช้อนโต๊ะ ผักกระเฉด (คัดเฉพาะยอด) 100 กรัม กุ้งสด...

Read more

ขาหมูตุ๋นยาจีน

  วัตถุดิบ ขาหมูเยอรมัน TGM 1 ขา เครื่องตุ๋นยาจีน 1 ห่อ รากผักชีโขลก 5...

Read more