ซุปไก่มันฝรั่ง

 

วัตถุดิบ

  1. เนื้อไก่ 300 กรัม
  2. มันฝรั่ง 100 กรัม
  3. หอมหัวใหญ่ 100 กรัม
  4. มะเขือเทศท้อ 100 กรัม
  5. ผักชี 2 ช้อนโต๊ะ
  6. พริกไทย 1 ช้อนโต๊ะ
  7. ขึ้นฉาย 15 กรัม
  8. ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
  9. ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
  10. น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

STEP 1 : ต้มไก่

  • นำไก่ลงต้มในน้ำเดือด
  • เปิดไฟอ่อน ประมาณ 20 นาที (หมั่นช้อนฟองออก)

STEP 2 : ปรุงน้ำซุป

  • ตั้งหม้อต้มน้ำ ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม ซอสปรุงรส น้ำตาล และ พริกไทย
  • นำมันฝรั่ง และ แครอทลงต้ม

STEP 3 : ต้มผัก

  • นำมะเขือเทศ และ หอมหัวใหญ่ ลงต้มให้สุก
  • ตักใส่ชามพร้อมเสิร์ฟ

 

ข้อมูล www.wongnai.com

 

Related Posts

ผัดวุ้นเส้นหมู
  วัตถุดิบ วุ้นเส้น 300 กรัม เนื้อหมู 200 กรัม กระเทียม 3 ช้อนโต๊ะ ...
Read more
สอนทำ ลูกชิ้นเผือกสอดไส้ไข่เค็ม ของเด็ด
สอนทำ ลูกชิ้นเผือกสอดไส้ไข่เค็ม ของเด็ด ลูกชิ้นเผือกสอดไส้ไข่เค็ม ลูกชิ้นเผือกสอดไส้ไข่เค็ม เป็นอาหารที่ดัดแปลงนำเอาของคาวและผลไม้เข้าไว้ด้วยกัน มีรสชาติหอมมันของไข่แดงของไข่เค็ม และรสหวานของเผือก   ส่วนประกอบ เผือกหัวใหญ่ปอกเปลือก 1/2 กิโลกรัม ไข่เค็มใช่เฉพาะไข่แดง 7 ฟอง วิธีทำ นำเผือกไปล้างให้สะอาด ผ่าเป็นชิ้นใหญ่นำไปนึ่งด้วยไฟแรง 15 นาที...
Read more
หมูมะม่วง
  วัตถุดิบ หมูสันนอกติดมันสไลซ์ 200 กรัม กระเทียมจีนซอย 2 กลีบ กระเทียมจีนสำหรับโขลก 4 กลีบ ...
Read more