วัตถุดิบ
- เนื้อไก่ 300 กรัม
- มันฝรั่ง 100 กรัม
- หอมหัวใหญ่ 100 กรัม
- มะเขือเทศท้อ 100 กรัม
- ผักชี 2 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทย 1 ช้อนโต๊ะ
- ขึ้นฉาย 15 กรัม
- ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
STEP 1 : ต้มไก่
- นำไก่ลงต้มในน้ำเดือด
- เปิดไฟอ่อน ประมาณ 20 นาที (หมั่นช้อนฟองออก)
STEP 2 : ปรุงน้ำซุป
- ตั้งหม้อต้มน้ำ ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม ซอสปรุงรส น้ำตาล และ พริกไทย
- นำมันฝรั่ง และ แครอทลงต้ม
STEP 3 : ต้มผัก
- นำมะเขือเทศ และ หอมหัวใหญ่ ลงต้มให้สุก
- ตักใส่ชามพร้อมเสิร์ฟ
ข้อมูล www.wongnai.com
Related Posts
วัตถุดิบ
1. เส้นหมี่ซั่ว 1 ห่อ
2. กุ้งขาวแกะเปลือก 15 ตัว
3. ปลาหมึกสายหั่นชิ้น 1 ตัว
4....
วัตถุดิบ
ส่วนผสม (แป้งมะยงชิด)
แป้งถั่วเขียวต้นสน 150 กรัม
แป้งมันสำปะหลังต้นสน 80 กรัม
มะยงชิดสับละเอียด...