วัตถุดิบ
1. มักกะโรนีต้มสุก 300 กรัม

2. ซุปไก่ก้อน คนอร์ เนเชอรัล 1 ก้อน

3. ไข่ไก่ 3 ฟอง

4. กุ้งสด 13 ตัว

5. แครอทหั่นเต๋า 2 หัว

6. เกลือ 2 ช้อนชา

7. พริกไทยป่น 1 ช้อนชา

8. น้ำเปล่า 2 ลิตร

9. ผักชี สำหรับตกแต่ง

ลงมือโล้ดดดดดดดดดด!
STEP 1 : ต้มซุป
– ตั้งหม้อบนเตาแก๊สจากนั้นใส่น้ำเปล่าลงไป โดยใช้ไฟปานกลาง เมื่อน้ำเริ่มเดือดให้ใส่ ซุปไก่ก้อน คนอร์ เนเชอรัล ลงไปในน้ำเดือด ตามด้วยเกลือและพริกไทย

– ใส่แครอทหั่นเต๋าลงไปต้มจนแครอทนิ่มค่อยใส่เนื้อสัตว์เข้าไป

STEP 2 : เติมเนื้อสัตว์ + ทำไข่ข้น
– เมื่อแครอทสุกแล้วใส่กุ้งสดลงไป จากนั้นนำไข่ไก่มาเทลงบนตะแกรง แล้ววนตะแกรงให้ไข่ไหลลงเป็นเส้นลงในหม้อ จากนั้นใช้ทัพพีคนน้ำซุปเพื่อไม่ให้ไข่ติดกัน

– ใส่มักกะโรนีต้มสุกลงไปในหม้อ รอให้น้ำเดือดอีกครั้งก็สามารถยกลงจากเตาได้เลยจ้า

STEP 3 : จัดเสิร์ฟ

– ตักซุปไข่มักกะโรนีใส่ลงในถ้วย ตกแต่งด้วยผักชี เท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟให้คุณหนู ๆ แล้วล่ะจ้า

ข้อมูล www.wongnai.com

Related Posts

สูตร ปาท่องโก๋ หอมมันกรอบ

สูตร ปาท่องโก๋ หอมมันกรอบ ปาท่องโก๋ ส่วนประกอบ แป้งสาลีอเนกประสงค์ 700 กรัม แป้งข้าวจ้าว 300 กรัม น้ำตาลทราย 87 กรัม เกลือละเอียด 20.78 กรัม แอมโมเนียผง(เฉาก่า) 18 กรัม น้ำ 740.7 กรัม วิธีทำ ผสมแป้งสาลีและแป้งข้าวจ้าวให้เข้ากัน ละลายแอมโมเนียผง น้ำตาลทราย และเกลือในน้ำ จากนั้นเทผสมกับแป้งและนวดจนแป้งมีเนื้อเนียน หรือใช้เวลาประมาณ 18...

Read more

สูตรเด็ด กล้วยหอมทอดกรอบ

สูตรเด็ด กล้วยหอมทอดกรอบ ส่วนผสม   แป้งทอดกรอบ น้ำสำหรับละลายแป้ง กล้วยหอม น้ำมันเมล็ดดอกทานตะวันสำหรับทอด งาขาวคั่วบุบพอแตก น้ำผึ้ง 2 2 10 ซอง ถ้วยตวง ผล   วิธีทำ ละลายแป้งทอดกรอบกับน้ำเข้าด้วยกัน จุ่มกล้วยหอมลงในแป้งทอดกรอบ ตักขึ้นทอดลงในน้ำมันเมล็ดดอกทานตะวันจนสุกกรอบ จัดกล้วยหอมทอดกรอบลงจาน หยอดหน้าด้วยน้ำผึ้งและโรยหน้าด้วยงาขาวก่อนรับประทาน

Read more

ขนมตาหยาบ

  วัตถุดิบ มะพร้าวขูดขาว 200 กรัม น้ำตาลมะพร้าว 50 กรัม น้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนโต๊ะ ...

Read more