วัตถุดิบ

1. เอโร่ น้ำซุปสุกี้ยากี้ญี่ปุ่น 100 มิลลิลิตร
2. น้ำสะอาด 500 มิลลิลิตร
3. เนื้อสไลซ์ ตามชอบ
4. ชุดผักรวม (ผักกาดขาว, แคร์รอต, เห็ดหอมสด, ต้นหอมญี่ปุ่น) ตามชอบ
5. เส้นบุก ตามชอบ
6. เต้าหู้ ตามชอบ

วิธีทำ
STEP 1 : เตรียมน้ำซุปชาบู

• ผสม เอโร่ น้ำซุปสุกี้ยากี้ญี่ปุ่น กับน้ำสะอาด ในอัตราส่วน น้ำซุป 1 ส่วน : น้ำ 5 ส่วน จากนั้นคนให้เข้ากัน

STEP 2 : เตรียมผัก

• ล้างผักให้สะอาด แบ่งผักกาดขาวเป็นใบ ๆ เตรียมไว้
• หั่นต้นหอมญี่ปุ่นเป็นท่อน ๆ พักไว้
• หั่นแคร์รอตให้เป็นแว่น จากนั้นบั้งให้เป็นร่อง 4 ร่อง ลบเหลี่ยมให้แคร์รอตเป็นรูปดอกไม้สวยงาม

STEP 3 : ประกอบร่าง

• เรียงผักต่าง ๆ ลงในหม้อ ตามด้วยเนื้อสัตว์และเต้าหู้
• เทน้ำซุปที่ผสมไว้ แล้วรอให้เดือด เท่านี้พร้อมกินแล้ว!

ข้อมูล www.wongnai.com

Related Posts

ปลาแดงแดดเดียว

  วัตถุดิบ ปลาแดงสด 4 ตัว Red fish เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ Salt   วิธีทำ STEP...

Read more

สูตรยำวุ้นเส้น โบราณ

สิ่งที่ต้องเตรียม น้ำปลา      2  ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว    3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย   1  ช้อนโต๊ะ น้ำซุป ...

Read more

สอนทำสูตรเด็ด ฮาวายเอี้ยนพอร์คชอพ

สอนทำสูตรเด็ด ฮาวายเอี้ยนพอร์คชอพ ฮาวายเอี้ยนพอร์คชอพ เนื้อหมูเคล้าเกลือ, พริกไทย ทอดจนสุกในน้ำซุปสับปะรด ส่วนประกอบ หมูเนื้อสัน 400 กรัม   เกลือป่น 1 ช้อนชา   พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา   น้ำมันพืช 1/3 ถ้วยตวง   น้ำสับประรด 1/2 ถ้วยตวง   น้ำซุป 3/4 ถ้วยตวง   น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ   น้ำมะนาว 2 ช้อนชา   แป้งสาลี 1/4 ถ้วยตวง   ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ   อบเชยป่น 1/4 ช้อนชา   แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ   น้ำ 2 ช้อนโต๊ะ   สับปะรดหั่นชิ้นพองาม 5-6 ชิ้น   มะนาว 1 ผล   มะเขือเทศ 2 ผล   วิธีทำ เคล้าหมูกับเกลือและพริกไทยให้ทั่ว นำไปคลุกแป้ง พักไว้ ใส่น้ำมันในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน นำหมูลงทอดจนสุกเป็นสีน้ำตาลทั้งสองด้าน ...

Read more