นาเบะหม้อไฟ

 

วัตถุดิบ

  1. เอโร่ น้ำซุปสุกี้ยากี้ญี่ปุ่น 100 มิลลิลิตร
  2. น้ำสะอาด 500 มิลลิลิตร
  3. เนื้อสไลซ์ ตามชอบ
  4. ชุดผักรวม (ผักกาดขาว, แคร์รอต, เห็ดหอมสด, ต้นหอมญี่ปุ่น) ตามชอบ
  5. เส้นบุก ตามชอบ
  6. เต้าหู้ ตามชอบ

 

วิธีทำ
STEP 1 : เตรียมน้ำซุปชาบู

  • ผสม เอโร่ น้ำซุปสุกี้ยากี้ญี่ปุ่น กับน้ำสะอาด ในอัตราส่วน น้ำซุป 1 ส่วน : น้ำ 5 ส่วน จากนั้นคนให้เข้ากัน

STEP 2 : เตรียมผัก

  • ล้างผักให้สะอาด แบ่งผักกาดขาวเป็นใบ ๆ เตรียมไว้
  • หั่นต้นหอมญี่ปุ่นเป็นท่อน ๆ พักไว้
  • หั่นแคร์รอตให้เป็นแว่น จากนั้นบั้งให้เป็นร่อง 4 ร่อง ลบเหลี่ยมให้แคร์รอตเป็นรูปดอกไม้สวยงาม

STEP 3 : ประกอบร่าง

  • เรียงผักต่าง ๆ ลงในหม้อ ตามด้วยเนื้อสัตว์และเต้าหู้
  • เทน้ำซุปที่ผสมไว้ แล้วรอให้เดือด เท่านี้พร้อมกินแล้ว!

 

 

 

 

ข้อมูล www.wongnai.com