น้ำพริกลูกหนำเลี๊ยบ

เครื่องปรุงน้ำพริก

  1. ปลากรอบโขลกละเอียด 1 / 2 ถ้วย
  2. พริกแห้งเม็ดใหญ่ 10 เม็ด
  3. กระเทียมเจียว 1 / 4 ถ้วย
  4. หอมเจียว 1 / 4 ถ้วย
  5. น้ำตาลทราย 1 / 4 ถ้วย
  6. เกลืิอ 1 ช้อนโต๊ะ
  7. น้ำมันพืช 1 / 4 ถ้วย

    วิธีทำน้ำพริกหนำเลี๊ยบ

  8. คั่วปลากรอบให้หอม ทอดพริกแห้ง
  9. โขลกพริกแห้ง กระเทียมเจียว หอมเจียว น้ำตาลทราย และเกลือให้ละเอียด ใส่ปลากรอบโขลกให้เข้ากัน
  10. ใส่น้ำมันลงในกระทะ ใส่น้ำพริกลงผัด พอร้อนทั่วแล้วตักออก
  11. เสิร์ฟพร้อมผักสด แนมด้วยไข่เจียว ไข่ต้ม หรือจะใช้เป็นน้ำพริกคลุกข้าวก็ได้ น้ำพริกสวรรค์เป็นน้ำพริกแห้ง จึงเก็บใส่ขวดปิดฝาให้สนิทไว้รับประทานได้นาน

Related Posts

ขนมกลีบลำดวน
เมนูขนมไทยโบราณ รีบเข้าครัวมาโชว์สเน่ห์ปลายจวักกันกับเมนูขนมไทยโบราณหากินได้ยากอย่างเมนู “ขนมกลีบลำดวน” ขอบอกว่าเมนูที่ทำงายสุด ๆ มาดูสูตรและวิธีทำกันเลย! หรือขนมดอกลำดวนนั้น ถือเป็นขนมที่บ่งบอกถึงเอกลักษณ์ของขนมไทยได้อย่างชัดเจน คือ มีรูปลักษณ์เหมือนดอกลำดวนที่สวยงามตามชื่อ แสดงถึงความประณีต และตั้งใจของผู้ทำขนมชนิดนี้...
Read more
บะหมี่กึ่งแห้งแซ่บ
  วัตถุดิบ บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 3 ซอง ผงปรุงรสบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 3 ซอง ไส้กรอก 15 ชิ้น ...
Read more
ปลาอินทรีย์ตุ๋นอ้อย
  วัตถุดิบ Marine Pro เนื้อปลาอินทรี แพ็ค 600 กรัม อ้อย 6-7 ท่อน ...
Read more