บะหมี่แห้งต้มยำหมูบะช่อ

 

วัตถุดิบ

  1. หมูบะช่อปรุงรสแช่แข็ง ตราเอโร่ 500 กรัม
  2. เส้นบะหมี่ 1-2 ก้อน
  3. กระเทียม สำหรับทำกระเทียมเจียว
  4. กากหมู สำหรับทำกากหมูเจียว
  5. ต้นหอม สำหรับโรยหน้า
  6. ผักชี สำหรับโรยหน้า
  7. ถั่วลิสงบดหยาบ สำหรับเสิร์ฟเคียง
  8. พริกป่น สำหรับเสิร์ฟเคียง
  9. มะนาว สำหรับเสิร์ฟเคียง

 

วิธีทำ
STEP 1 : เตรียมเครื่องบะหมี่หมูบะช่อ

  • เจียวกระเทียมและกากหมูพักไว้
  • ลวก หมูบะช่อปรุงรสแช่แข็ง ตราเอโร่ จากนั้นพักไว้

STEP 2 : ลวกเส้นบะหมี่ต้มยำ

  • ลวกเส้นบะหมี่เหลืองให้สุก แล้วคลุกเคล้ากับน้ำมันกระเทียมเจียว

STEP 3 : ปรุงรสบะหมี่ต้มยำแห้งและจัดเสิร์ฟ

  • ปรุงรสด้วยเครื่องต้มยำ น้ำตาล พริกป่น มะนาว
  • จากนั้นนำหมูบะช่อที่ลวกไว้มาจัดเสิร์ฟให้สวยงาม

 

 

 

ข้อมูล www.wongnai.com

Related Posts

ขนมจีบหมู
  วัตถุดิบขนมจีบหมู เนื้อหมูสับ 500 กรัม เนื้อกุ้งสับ (สำหรับทำไส้) 150 กรัม กุ้งขาว (สำหรับแต่งหน้าขนมจีบ)...
Read more
SHAKER LEMON PIE
IT’S IMPORTANT TO SLICE the lemons as thinly as you...
Read more
ผักบุ้งฝอย
  วัตถุดิบ ผักบุ้งไทย 400 กรัม กระเทียม 20 กรัม พริกแดงจินดา 10 กรัม ...
Read more