มิกซ์เบอร์รีเฟรนช์โทสต์

วัตถุดิบ
– ขนมปังแผ่น 3 แผ่น

– ครีมชีส 30 กรัม

– ไข่ไก่ 1 ฟอง

– นมสด 100 กรัม

– น้ำตาลทราย 50 กรัม

– ผงอบเชย 1 ช้อนชา

– เนยจืด 50 กรัม

– ราสป์เบอร์รีสด ตามชอบ

– บลูเบอร์รีสด ตามชอบ

– สตรอว์เบอร์รีสด ตามชอบ

 

วิธีทำ
– ตอกไข่ลงไปในชามผสม ตามด้วยนมสด ตีให้เข้ากันแล้วพักไว้

– นำน้ำตาลมาผสมกับผงอบเชย คนให้เข้ากันแล้วพักไว้

– นำขนมปังมากดให้แบน ทาครีมชีสลงไปให้ทั่วขนมปัง วางผลไม้สด คือ สตรอว์เบอร์รี บลูเบอร์รี และราสป์เบอร์รี ลงไป แล้วม้วนให้เหมือนโรลเค้ก

– นำกระทะขึ้นตั้งไฟปานกลาง ใส่เนยลงไป รอจนเนยละลาย ในระหว่างนั้นนำขนมปังที่ม้วนไว้ชุบกับส่วนผสมไข่ แล้วนำมาทอดบนกระทะจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน ๆ

– พอขนมปังสุกได้ที่แล้ว นำมาคลุกกับส่วนผสมน้ำตาลและผงอบเชยที่เตรียมไว้ จัดใส่จาน และตกแต่งด้วยผลไม้สด คือ สตรอว์เบอร์รี บลูเบอร์รี และราสป์เบอร์รี เท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟค่ะ

เมนู “มิกซ์เบอร์รีเฟรนช์โทสต์” เมนูอาหารเช้าง่าย ๆ อิ่มท้อง ทั้งได้ประโยชน์จากเหล่าเบอร์รีแบบไม่ต้องกลัวสารปนเปื้อน ที่สำคัญเรายังได้สนับสนุนผลิตภัณฑ์ดี ๆ มีคุณภาพจากผลผลิตของคนไทยอีกด้วยค่ะ