วัตถุดิบ
- น้ำซุปสุกี้ยากี้ญี่ปุ่น ตราเอโร่ 1 ลิตร 1 ขวด
- ผักกาดขาว 1 หัว
- หมูสไลซ์ 500 กรัม
- ต้นหอมซอย
- แครอทหั่นแว่น
- น้ำเปล่า
วิธีทำ
STEP 1 : จัดหม้อมิลเฟยสุกี้ยากี้
- ล้างทำความสะอาดผักกาดขาว ผ่าเป็นสี่ชิ้น แยกผักกาดทีละใบ วางสลับชั้นกับหมูสไลซ์ แล้วหั่นเป็นท่อน ๆ
- จัดวางหมูและผักกาดลงในหม้อ ตามด้วยแครอทหั่นแว่น
STEP 2 : ทำน้ำซุปสุกี้ญี่ปุ่น
- ใส่ น้ำซุปสุกี้ยากี้ญี่ปุ่น ตราเอโร่ ลงไป เติมน้ำเปล่าอัตราส่วน น้ำซุปสุกี้ยากี้ญี่ปุ่น ตราเอโร่ : น้ำ = 1: 3 จากนั้นนำไปตั้งไฟ พอเดือดช้อนฟองออก
STEP 3 : จัดเสิร์ฟ
- จัดเสิร์ฟมิลเฟยสุกี้ยากี้ โรยด้วยต้นหอมซอย รับประทานร้อน ๆ
ข้อมูล www.wongnai.com
Related Posts
สูตร ปาท่องโก๋ หอมมันกรอบ
ปาท่องโก๋
ส่วนประกอบ
แป้งสาลีอเนกประสงค์
700
กรัม
แป้งข้าวจ้าว
300
กรัม
น้ำตาลทราย
87
กรัม
เกลือละเอียด
20.78
กรัม
แอมโมเนียผง(เฉาก่า)
18
กรัม
น้ำ
740.7
กรัม
วิธีทำ
ผสมแป้งสาลีและแป้งข้าวจ้าวให้เข้ากัน ละลายแอมโมเนียผง น้ำตาลทราย และเกลือในน้ำ จากนั้นเทผสมกับแป้งและนวดจนแป้งมีเนื้อเนียน หรือใช้เวลาประมาณ 18...
