วัตถุดิบ
- เอโร่ น้ำยำสำเร็จรูป 200 กรัม
- หมูสับ 600 กรัม
- ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทย 1 ช้อนชา
- แผ่นเกี๊ยว
- หอมแดง สำหรับตกแต่ง
- ผักชี สำหรับตกแต่ง
- ต้นหอม สำหรับตกแต่ง
- น้ำมันสำหรับทอด
วิธีทำ
STEP 1 : ผสมไส้เกี๊ยวหมู
- คลุกเคล้าเนื้อหมูสับ ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส ซอสหอยนางรม พริกไทย พักไว้ประมาณ 10 นาทีเพื่อให้เครื่องปรุงหมักเข้าเนื้อ
STEP 2 : ทอดเกี๊ยวหมู
- นำเนื้อหมูสับที่ผสมไส้แล้วมาห่อด้วยแผ่นเกี๊ยวให้อวบอั๋น
- จากนั้นนำลงทอดในน้ำมันร้อนไฟกลาง เมื่อสุกแล้วตักขึ้นพักไว้
STEP 3 : คลุกเคล้ายำ
- นำ เอโร่ น้ำยำสำเร็จรูป มาคลุกเคล้ากับผักชี ต้นหอม หอมแดงซอย แล้วนำมาราดบนเกี๊ยวหมูตัวอวบของเรา เท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟแล้ว
ข้อมูล www.wongnai.com
Related Posts
สูตรเด็ด น้ำจิ้มบ๊วย
น้ำจิ้มบ๊วย
ส่วนผสม
เนื้อบ๊วยไม่มีเม็ด
1 กิโลกรัม
น้ำตาลทรายแดง
250 กรัม
พริกไทยป่น
1 ช้อนโต๊ะ
เม็ดยี่หร่าคั่ว
1 ช้อนโต๊ะ
กานพลู
1 ช้อนชา
ลูกผักชี
2 - 3 ลูก
อบเชย
1...
วัตถุดิบ
ปลากระป๋อง 2 กระป๋อง
แป้งทอดกรอบ 1 ถ้วยตวง
พริกไทย 1 ช้อนโต๊ะ
...