วัตถุดิบ

1. เอโร่ น้ำยำสำเร็จรูป 200 กรัม
2. หมูสับ 600 กรัม
3. ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
4. ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
5. พริกไทย 1 ช้อนชา
6. แผ่นเกี๊ยว
7. หอมแดง สำหรับตกแต่ง
8. ผักชี สำหรับตกแต่ง
9. ต้นหอม สำหรับตกแต่ง
10. น้ำมันสำหรับทอด

วิธีทำ
STEP 1 : ผสมไส้เกี๊ยวหมู

• คลุกเคล้าเนื้อหมูสับ ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส ซอสหอยนางรม พริกไทย พักไว้ประมาณ 10 นาทีเพื่อให้เครื่องปรุงหมักเข้าเนื้อ

STEP 2 : ทอดเกี๊ยวหมู

• นำเนื้อหมูสับที่ผสมไส้แล้วมาห่อด้วยแผ่นเกี๊ยวให้อวบอั๋น
• จากนั้นนำลงทอดในน้ำมันร้อนไฟกลาง เมื่อสุกแล้วตักขึ้นพักไว้

STEP 3 : คลุกเคล้ายำ

• นำ เอโร่ น้ำยำสำเร็จรูป มาคลุกเคล้ากับผักชี ต้นหอม หอมแดงซอย แล้วนำมาราดบนเกี๊ยวหมูตัวอวบของเรา เท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟแล้ว

ข้อมูล www.wongnai.com

Related Posts

สูตรเด็ด ข้าวต้มกุ้ง

สูตรเด็ด ข้าวต้มกุ้ง ข้าวต้มกุ้ง ส่วนประกอบ ข้าวสวย 1 ถ้วย กุ้งชีแฮ้ 200 กรัม ตังฉ่าย 1 ช้อนชา ข่าป่น 1/2 ช้อนชา กระเทียมเจียว 1 ช้อนชา ขึ้นฉ่ายหั่นหยาบ 1 ต้น ซีอิ๊วขาว 1-2 ช้อนชา พริกไทยป่น 1/4 ช้อนชา น้ำซุป 2 ถ้วย พริกชี้ฟ้าหั่นแว่นดองน้ำส้มสายชู เต้าเจี้ยวบด วิธีทำ ล้างกุ้ง แกะเปลือก เด็ดหัวไว้หาง ผ่าหลังซักเส้นดำออก ลวกในน้ำเดือนพอสุก ตักขึ้น ต้มข้าวกับน้ำซุปจนเดือน ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวตักใส่ถ้วย...

Read more

สปาเกตตี้บาร์บีคิว

  วัตถุดิบ เส้นสปาเกตตี 100 กรัม ไส้กรอก 100 กรัม พริกหวาน ½ ถ้วย ...

Read more

แกงเห็ดรวม

  วัตถุดิบ วัตถุดิบน้ำซุป และเครื่องปรุง คนอร์ ซุปก้อนรสหมู 1 ก้อน น้ำปลาร้า 1 ช้อนโต๊ะ ข้าวคั่ว...

Read more