สูตรอร่อยมาก ข้าวผัดหมู

สูตรอร่อยมาก ข้าวผัดหมู

ข้าวผัดหมู

ส่วนประกอบ

ข้าวสวย 1 ถ้วย
เนื้อหมูหั่นชิ้นพอคำ 1/4 ถ้วย
ไข่ไก่หรือไข่เป็ด 1 ฟอง
มะเขือเทศหั่นเสี้ยว 1/2 ลูก
หอมใหญ่หั่นเสี้ยว 2 ช้อนโต๊ะ
ต้นหอมซอย 1/2 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมสับ 1 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

  1. นำกระทะตั้งไฟ ใส่น้ำมัน พอร้อนใส่กระเทียมเจียวพอหอม ใส่หมู ผัดพอสุก ต่อยไข่ใส่ ผัดยีให้กระจายสักครู่ ใส่มะเขือเทศ หอมใหญ่ ผัดสักครู่ ใส่ข้าวผัดเคล้าให้เข้ากัน
  2. ปรุงรสด้วยน้ำตาล ซีอิ๊วขาว ผัดให้เข้ากัน ใส่ต้นหอม ผัดพอทั่ว ปิดไฟ ยกลง
  3. ตักใส่จาน เสิร์ฟพร้อมมะนาว รับประทานกับต้นหอม แตงกวา

Related Posts

สูตรน้ำพริก เมนูกะปิพล่า เมนูเด็ดสุดแสนอร่อยเว่อร์
ส่วนผสม กุ้งเเห้งป่น       4 ช้อนโต๊ะ ผิวส้มซ่า    ...
Read more
ผัดฉ่ากบ
ส่วนผสม ผัดฉ่ากบ กบ 500 กรัม กระเทียม 2 ช้อนโต๊ะ พริกขี้หนู 1/2...
Read more
หมึกกุ้งนึ่งมะนาว
  วัตถุดิบ ปลาหมึกกล้วยไซส์เล็ก 1 กิโลกรัม กุ้งแชบ๊วย 500 กรัม คนอร์ ผงรสมะนาว 1...
Read more