สูตร2 ซี่โครงหมูสามรส สุดอร่อย

 สูตร2 ซี่โครงหมูสามรส สุดอร่อย

ซี่โครงหมูสามรส

 

ส่วนประกอบ

ซี่โครงหมู 1 กิโลกรัม
สับปะรดหั่นชิ้นพอคำ 10 ชิ้น
น้ำสับปะรด 1/2 ถ้วย
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น 2 ช้อนชา
พริกทยป่น 1 ช้อนชา
แป้งสาลี 3 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืชสำหรับทอด

วิธีทำ

  1. ล้างซี่โครงหมู สับเป็นชิ้นขนาด 2 นิ้ว เคล้าด้วยแป้งสาลี พริกไทย เกลือ ทอดให้เหลือง ตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำมัน
  2. ใส่ซี่โคลงหมูทอดลงในหม้อ ใส่น้ำสับปะรด น้ำส้มสายชู น้ำตาลทราย ซีอิ๊วขาว ตั้งไฟอ่อน คอยคนไม่ให้ติดก้นหม้อ พอหมูสุกตักใส่จานเปล วางสับปะรดข้าง ๆ จาน เสิร์ฟ

Related Posts

ยำมะม่วงปลากรอบ
  วัตถุดิบ มะม่วงขูด 1 1/2 ถ้วย ปลากรอบ 1/2 ถ้วย กุ้งฝอยส้มเล็ก 1/2...
Read more
กรรเชียงปูจ๋า
  วัตถุดิบ - หมูสับ 300 กรัม - เนื้อปู 150 กรัม - กรรเชียงปู 150 กรัม -...
Read more
สูตร Cereal Muskmelon Smoothies
สูตร Cereal Muskmelon Smoothies กลิ่นหอมๆ เย็นๆ ของแตงไทย พร้อมคุณค่าจากเนสวิต้า และความหอมหวานจากส่วนผสมของคาร์เนชั่น ดื่มดับร้อนได้ชื่นใจจริงๆ ส่วนผสม       นมเปรี้ยวพาสเจอร์ไรส์รสผลไม้รวมตราเนสท์เล่ 1/4 ถ้วยตวง (60...
Read more