วัตถุดิบ
- aro ไข่ปลาปรุงรสสีส้มแช่แข็ง 2 ช้อนโต๊ะ
- มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ
- ปูอัด 10 ชิ้น
- เนยจืด 2 ช้อนโต๊ะ
- ขนมปัง 3 แผ่น
- ต้นหอมซอยเฉียง ½ ช้อนชา สำหรับตกแต่ง
- aro ไข่ปลาปรุงรสสีส้มแช่แข็ง 2 ช้อนโต๊ะ สำหรับตกแต่ง
วิธีทำ
Step 1 : เตรียมหน้าปูอัดไข่กุ้ง
- ฉีกปูอัดเป็นเส้นฝอยใส่ในอ่างผสม จากนั้นผสมมายองเนส และ aro ไข่ปลาปรุงรสสีส้มแช่แข็ง คลุกเคล้าทุกอย่างให้เข้ากัน แล้วพักไว้
Step 2 : จี่ขนมปัง
- หั่นแบ่งชิ้นขนมปังให้เป็นชิ้นพอดีคำ จากนั้นทาเนยให้ทั่วแผ่น 1 ด้าน นำด้านที่ทาเนยลงไปจี่ให้ขึ้นสี
Step 3 : จัดเสิร์ฟ
- วางไส้ปูอัดไข่กุ้งที่ผสมไว้ลงบนขนมปัง จากนั้นท็อปด้วย aro ไข่ปลาปรุงรสสีส้มแช่แข็ง ไว้ด้านบน ตกแต่งด้วยต้นหอมซอยเฉียง
ข้อมูล www.wongnai.com
Related Posts
สูตร กล้วยทอดซอสกะทิ
ส่วนผสม
แป้งเปาะเปี๊ยะ
กล้วยไข่ผลเล็ก
น้ำมันพืชสำหรับทอด
สิ่งที่ต้องเตรียม
(สำหรับซอสกะทิ)
แป้งสลิ่ม
หัวกะทิ
น้ำตาลทรายแดง
เกลือป่น
ถั่วลิสงคั่วบดละเอียด
งาขาวคั่วบุบพอแตก
1
1
1
4
1
2
1
หวี
ช้อนโต๊ะ
ถ้วยตวง
ช้อนโต๊ะ
ช้อนชา
ช้อนโต๊ะ
ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
ห่อกล้วยไข่ด้วยแป้งเปอเปี๊ยะ แล้วทอดในน้ำมันพืช จนสุกเหลือง จัดลงจานเสิร์ฟ หยอดหน้าด้วยซอสกะทิ ก่อนรับประทาน
วิธีทำ (ซอสกะทิ)
ผสมแป้งสลิ่มกับหัวกะทิ น้ำตาลทรายแดง...
วัตถุดิบ
ส่วนผสมไก่ทอด
ชีสแองเคอร์ 1 แพ็ค
ปีกไก่บน 1 กิโลกรัม
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ถ้วยตวง
...