วัตถุดิบ
- เอ็มเบคเฮ้าส์ ฮันนี่โทสต์ 1 ชิ้น
- วิปปิงครีม 100 กรัม
- สตรอว์เบอร์รีสด 200 กรัม
- น้ำเชื่อมเมเปิ้ล สำหรับโรยหน้า
- โรสแมรี่ สำหรับตกแต่ง
วิธีทำ
STEP 1 : อบ
- เตรียมเตาอบที่อุณหภูมิที่ 240 องศาเซลเซียส
- จากนั้นนำ เอ็มเบคเฮ้าส์ ฮันนี่โทสต์ เข้าอบเป็นเวลาประมาณ 8-10 นาที หรือจนกว่าจะได้สีเหลืองทอง
STEP 2 : หั่น
- ล้างทำความสะอาดสตรอว์เบอร์รีให้สะอาด ซับให้แห้ง
- จากนั้นนำสตรอว์เบอร์รีมาหั่นให้สวยงาม
STEP 3 : ประกอบร่าง
- เมื่ออบ เอ็มเบคเฮ้าส์ ฮันนี่โทสต์ ได้สีสวยงามแล้ว
- ราดน้ำเชื่อมเมเปิ้ล บีบวิปปิ้งครีม แล้วตกแต่งด้วยสตรอว์เบอร์รีที่หั่นไว้ เท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟแล้ว
ข้อมูล www.wongnai.com
Related Posts
เมนูใหม่ ปลาทอง
ปลาทอง
เนื้อปลากรายนวดรวมกับข้าวสุก ชุบไข่เคล้าผงขนมปังทอด
ส่วนประกอบ
รากผักชีหั่นหยาบ
2
ช้อนชา
กระเทียม
6
กลีบ
พริกไทย
1/2
ช้อนชา
เกลือป่น
1/2
ช้อนชา
เนื้อปลากรายขูด
2
ถ้วยตวง
ข้าวสุก
2
ถ้วยตวง
น้ำมะนาว
1
ช้อนโต๊ะ
แป้งข้าวโพด
3
ช้อนโต๊ะ
ไข่ไก่ตีพอเข้ากัน
2
ฟอง
ผงขนมปังป่น
1
ถ้วยตวง
ผักกาดหอม
1
ต้น
ผักชี
1
ต้น
ถั่วลิสงคั่ว
1/3
ถ้วยตวง
ขิงหั่นชิ้นสี่เหลี่ยมเล้ก
1/4
ถ้วยตวง
หัวหอมแดงหั่นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็ก
1/4
ถ้วยตวง
มะนาวหั่นชิ้นเล็ก
1
ลูก
พริกขี้หนู
15
เม็ด
วิธีทำ
โขลกรากผักชี กระเทียม พริกไทยและเกลือให้ละเอียด นำเนื้อปลาลงโขลกรวมกันให้เหนียว ตักออกใส่ชามผสมใส่ข้าวสุกลงไปนวดให้เข้ากัน เติมน้ำมะนาวและแป้งข้าวโพดเคล้ารวมกัน นวดจนไม่ติดมือ
...
เครื่องปรุง
ปลาสลิดทอดแกะเอาแต่เนื้อ 1 ถ้วย
พริกแห้งเม็ดใหญ่แคะเม้ดแช่น้ำ10เม็ด
กระเทียมแกะเปลือกแล้ว3หัว
กะปิดีห่อใบตองเผาไฟ2ช้อนโต๊ะ
น้ำปลาดี น้ำตาลปี๊บ น้ำส้มมะขามเปียก
...