บานอฟฟี่โทสต์

Post Views: 30

วัตถุดิบบานอฟฟีโทสต์

วัตถุดิบส่วนซอสคาราเมล

วิธีทำ
STEP 1 : ทำซอสคาราเมล

ใส่น้ำตาลและน้ำเปล่าลงในหม้อ ใช้ไฟอ่อน ๆ ค่อย ๆ ให้น้ำตาลละลาย และเป็นสีที่ต้องการ
จากนั้นนำวิปปิงครีมอุณหภูมิห้อง เทใส่ลงไปคนให้เข้ากัน เมื่อเข้ากันดีแล้ว ตามด้วยเกลือและเนยเป็นลำดับสุดท้าย

STEP 2 : ย่างขนมปัง

นำ เอโร่ ขนมปังคาราเมลโทสต์ ออกมาพักในอุณหภูมิห้อง 30 นาที จากนั้นนำไปย่างในกระทะด้วยไฟอ่อน ๆ ให้ขึ้นสีทั้งสองด้าน ด้านละประมาณ 3 นาที หรือจนได้สีที่สวยงาม
เตรียมวิปปิงครีมไว้โดยการตีให้ขึ้นฟู จากนั้นใส่ถุงบีบแล้วพักไว้

STEP 3 : ประกอบร่าง

ทา เอโร่ ขนมปังคาราเมลโทสต์ ที่ย่างไว้ด้วยซอสช็อกโกแลต จากนั้นตามด้วยวิปครีมที่ตีไว้ เรียงกล้วยหั่นแว่นลงไปให้สวยงาม
ก่อนราดด้วยซอสคาราเมลที่ทำไว้ โรยด้วยผงโกโก้ และตกแต่งด้วยโรสแมรีให้สวยงาม

ข้อมูล www.wongnai.com

วัตถุดิบสำหรับทำสลัด 1. อะโวคาโด 1 ผล 2. กุ้งลวกสุก 10 ตัว 3. กรีนโอ๊ก 3 ใบ 4....

วัตถุดิบ - กุ้งขาวผ่าหลังดึงเส้นดำ 20 ตัว - กระเทียมสับ 3 กลีบ - เกลือ 1 ช้อนชา -...

วัตถุดิบ ข้าวหอมผสม 30%:70% ตราเอโร่ 600 กรัม กุ้งสด (ปอกเปลือกผ่าหลังดึงเส้นดำออก) 200 กรัม ...

เมนูของหวาน

อาหารร้านดัง อร่อยฟินเวอร์ เมนูสูตรเด็ด