ข้าวหน้าแพนกาเซียสย่าง

วัตถุดิบ

1. aro FZ แพนกาเซียสติดท้อง 2 ชิ้น
2. ซอสเทริยากิ ¼ ถ้วยตวง
3. งาขาวคั่ว สำหรับตกแต่ง
4. ต้นหอมซอย สำหรับตกแต่ง
5. ข้าวสวยหุงสุก 1 ถ้วยตวง

วิธีทำ
STEP 1 : ย่างปลาแพนกาเซียส

• นำ aro FZ แพนกาเซียสติดท้อง ย่างลงบนเตา จากนั้นทาซอสเทริยากิลงบนเนื้อปลา แล้วพลิกกลับด้านทาซอสเทริยากิให้ทั่วทั้งสองด้าน ระหว่างย่างทาซอสเทริยากิไปเรื่อย ๆ เพื่อให้ซอสซึมเข้าเนื้อปลา

STEP 2 : จัดจาน

• เมื่อปลาสุกดี นำมาหั่นชิ้น วางลงบนข้าวให้สวยงาม

STEP 3 : เสิร์ฟ

• โรยงาขาวคั่วและต้นหอมซอยก่อนจัดเสิร์ฟ เคียงซุปหรือเครื่องเคียงตามชอบ

ข้อมูล www.wongnai.com