หมูย่างชีส

วัตถุดิบ

1. ซอสหอยนางรมผสมกระเทียม โรซ่า Chef@home 3 ช้อนโต๊ะ
2. สะโพกหมูหั่นชิ้น 500 กรัม
3. น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
4. นมสด 3 ช้อนโต๊ะ
5. ชีสมอสซาเรลลา 1 ถ้วยตวง
6. ต้นหอม สำหรับโรยหน้า

วิธีทำ
STEP 1 : หมัก

• นำสะโพกหมูหั่นชิ้นไปหมักกับ ซอสหอยนางรมผสมกระเทียม โรซ่า Chef@home น้ำตาลปี๊บ และนมสด
• คลุกผสมให้เข้ากัน
• หมักไว้ในตู้เย็น 1 ชั่วโมง

STEP 2 : ย่าง

• เมื่อหมักครบเวลาแล้ว นำหมูที่หมักไว้มาเสียบไม้ แล้วนำไปย่าง
• พลิกกลับไปมาจนสุกดีทั้งสองข้าง

STEP 3 : โรยชีส

• นำหมูย่างจัดลงใส่จานสำหรับอบ โรยชีสมอสซาเรลลาให้ทั่ว แล้วนำเข้าเตาอบ ไฟบน 200 องศา เป็นเวลา 3 นาที
• เมื่อชีสละลายยืดดีแล้ว นำออกจากเตาอบ โรยด้วยต้นหอมซอย พร้อมจัดเสิร์ฟ!

ข้อมูล www.wongnai.com