วัตถุดิบ
- เอโร่ น้ำยำสำเร็จรูป 200 กรัม
- หมูสับ 600 กรัม
- ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทย 1 ช้อนชา
- แผ่นเกี๊ยว
- หอมแดง สำหรับตกแต่ง
- ผักชี สำหรับตกแต่ง
- ต้นหอม สำหรับตกแต่ง
- น้ำมันสำหรับทอด
วิธีทำ
STEP 1 : ผสมไส้เกี๊ยวหมู
- คลุกเคล้าเนื้อหมูสับ ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส ซอสหอยนางรม พริกไทย พักไว้ประมาณ 10 นาทีเพื่อให้เครื่องปรุงหมักเข้าเนื้อ
STEP 2 : ทอดเกี๊ยวหมู
- นำเนื้อหมูสับที่ผสมไส้แล้วมาห่อด้วยแผ่นเกี๊ยวให้อวบอั๋น
- จากนั้นนำลงทอดในน้ำมันร้อนไฟกลาง เมื่อสุกแล้วตักขึ้นพักไว้
STEP 3 : คลุกเคล้ายำ
- นำ เอโร่ น้ำยำสำเร็จรูป มาคลุกเคล้ากับผักชี ต้นหอม หอมแดงซอย แล้วนำมาราดบนเกี๊ยวหมูตัวอวบของเรา เท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟแล้ว
ข้อมูล www.wongnai.com
Related Posts
วัตถุดิบ
ข้าวหอมผสมคัดพิเศษ ตราไทยรวงขวัญ 1 ถ้วยตวง
กุ้งแกะเปลือก 10 ตัว
แตงกวาหั่นชิ้น ½...
วัตถุดิบ
ผงวุ้น ตรานางเงือก เอเอ 10 กรัม
น้ำเชื่อมสีแดง ¼ ถ้วยตวง
น้ำเชื่อมสีเขียว...
วัตถุดิบ
แผ่นเปาะเปี๊ยะ 10 แผ่น
เฟรนด์ส ควังชอนคิม สาหร่ายรสดั้งเดิม 1 ห่อ
เนื้อกุ้ง...