ชีสซี่ลาวาโทสต์

วัตถุดิบ

1. นม 1 ถ้วยตวง
2. น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
3. ชีสเชดดาร์ ½ ถ้วยตวง
4. เนยจืด 1½ ช้อนโต๊ะ
5. ชีสมอสซาเรลลา 3 ช้อนโต๊ะ
6. เกลือ ½ ช้อนชา
7. ครีมชีส ¼ ถ้วยตวง
8. แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ
9. ไข่แดง 1 ฟอง
10. ขนมปังแบบหนา 2 แผ่น
11. เนยจืด สำหรับทาขนมปัง

วิธีทำ
STEP 1 : ทำชีสลาวา

• ตั้งกระทะ ใส่ นม น้ำตาลทราย ชีสเชดดาร์ ชีสมอสซาเรลลา เกลือ ครีมชีส แป้งข้าวโพด และไข่แดง
• จากนั้นคนให้เข้ากันแล้วตั้งไฟอ่อน
• เมื่อส่วนผสมเข้ากันดี นำมากรองผ่านกระชอนแล้วพักไว้

STEP 2 : เตรียมขนมปัง

• นำขนมปังแผ่นแรกมาทาด้วยเนยให้ทั่ว
• นำขนมปังแผ่นที่สองมาวางทับ แล้วใช้ช้อนกดตรงกลางของขนมปังให้เป็นหลุม

STEP 3 : อบ

• เทชีสลาวาที่เตรียมไว้ลงไปในหลุมขนมปัง
• นำเข้าเตาปิ้งขนมปัง เป็นเวลา 20 นาที แล้วจัดเสิร์ฟได้เลย

ข้อมูล www.wongnai.com