วัตถุดิบโกโก้คาราเมลเย็น
- นมสดรสจืด 2 แก้ว
- ผงโกโก้ตามชอบ
- ไซรัปคาราเมล 1 ช้อนชา
- ซอสช็อกโกแลตตามชอบ
- ซอสคาราเมลตามชอบ
- นมข้นหวานตามชอบ
- น้ำแข็งตามชอบ
วิธีทำโกโก้คาราเมลเย็น
- นำนมสดรสจืดมาต้มจนเดือด ตามด้วยนำผงโกโก้ ไซรัปคาราเมล ซอสช็อกโกแลต และนมข้นหวานใส่ลงไปในหม้อที่ต้มนมสดรสจืดไว้ คนให้ทุกอย่างละลายเข้ากัน
- จากนั้นเทใส่ขวดแล้วนำแช่เย็น หรือเทใส่แก้วที่มีน้ำแข็ง และโรยด้านบนด้วยซอสคาราเมลตามชอบ พร้อมเสิร์ฟ “โกโก้คาราเมลเย็น” แล้วค่า
ข้อมูล www.wongnai.com
Related Posts
พายหอมหัวใหญ่
ส่วนผสม
แป้งพายร่วนจากสูตรที่ชอบ
175
กรัม
เนยออร์คิดละลาย
50
กรัม
หอมหัวใหญ่สับหยาบ
450
กรัม
แฮมหั่นเต๋า
125
กรัม
ไข่ไก่
3
ฟอง
นมสด
150
กรัม
วิปปิ้งครีม
150
กรัม
เกลือป่น
1/4
ช้อนชา
พริกไทยป่น
1/4
ช้อนชา
พิมพ์ขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 8 นิ้ว สูง 1/2 นิ้ว (พิมพ์ทาด้วยทาเนยขาว)
ผักชีฝรั่ง (Parsley) สำหรับแต่ง
วิธีทำ
- กรุแป้งพายลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้...
