วัตถุดิบ

1. แซลมอนตัดสเต็กชิ้นเล็กขนาด 80-90 กรัม ตราเอโร่ 200 กรัม
2. เกล็ดขนมปังแบบละเอียด 2 ถ้วยตวง
3. ปาปริก้า 1 ช้อนโต๊ะ
4. พาร์สเลย์ 1 ช้อนโต๊ะ
5. ผงกระเทียม 1 ช้อนชา
6. เครื่องเทศอิตาเลียน 1 ช้อนชา
7. น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
8. กรีกโยเกิร์ต 2 ช้อนโต๊ะ
9. กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
10. พริกไทย เล็กน้อย
11. เกลือ เล็กน้อย

วิธีทำ
STEP 1 : ทอดแซลมอน

• หั่น แซลมอนตัดสเต็กชิ้นเล็กขนาด 80-90 กรัม ตราเอโร่ เป็นชิ้นขนาดพอดีคำ จากนั้นซับให้แห้ง
• ผสมเกล็ดขนมปังแบบละเอียด ปาปริก้า พาร์สเลย์ ผงกระเทียม เครื่องเทศอิตาเลียน จากนั้นนำชิ้นปลาลงคลุกให้ทั่ว
• เรียงใส่หม้ออบลมร้อน อบเป็นเวลา 20 นาที

STEP 2 : ทำซอสน้ำผึ้ง

• ผสมกรีกโยเกิร์ต น้ำผึ้ง กระเทียมสับ ปาปริก้า เกลือ และพริกไทย

STEP 3 : เสิร์ฟ

• เรียงแซลมอนใส่จาน เสิร์ฟคู่กับซอสที่ทำไว้

ข้อมูล www.wongnai.com

Related Posts

ซุปไก่

  วัตถุดิบ 1. อกไก่ 50 กรัม 2. มันฝรั่งหั่นเต๋า 1 หัว 3. หอมใหญ่หั่นเสี้ยว 1 หัว 4....

Read more

เปาะเปี๊ยะปูอัด

  วัตถุดิบ แผ่นแป้งเปาะเปี๊ยะ 20 แผ่น ปูอัด 20 ชิ้น แป้งข้าวเจ้าผสมน้ำสำหรับแต้มให้ติด ผักชีสำหรับทานเคียง น้ำมันสำหรับทอด ...

Read more

สูตรอร่อยมาก ข้าวผัดหมู

สูตรอร่อยมาก ข้าวผัดหมู ข้าวผัดหมู ส่วนประกอบ ข้าวสวย 1 ถ้วย เนื้อหมูหั่นชิ้นพอคำ 1/4 ถ้วย ไข่ไก่หรือไข่เป็ด 1 ฟอง มะเขือเทศหั่นเสี้ยว 1/2 ลูก หอมใหญ่หั่นเสี้ยว 2 ช้อนโต๊ะ ต้นหอมซอย 1/2 ช้อนโต๊ะ กระเทียมสับ 1 ช้อนชา น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ นำกระทะตั้งไฟ ใส่น้ำมัน พอร้อนใส่กระเทียมเจียวพอหอม ใส่หมู ผัดพอสุก ต่อยไข่ใส่ ผัดยีให้กระจายสักครู่ ใส่มะเขือเทศ...

Read more