วัตถุดิบ
- เบคอน 12 แผ่น
- กิมจิ 1 ถ้วยตวง
- ชีสเชดดาร์ 18 แผ่น
- เกลือ 1 ช้อนชา
- พริกไทย 1 ช้อนชา
วิธีทำ
STEP 1 : เรียงวัตถุดิบให้เป็นชั้น
- นำชีสเชดดาร์มาวางบนเขียง จากนั้นวางกิมจิและเกลี่ยให้ทั่วแผ่นชีส
- วางสลับกันไปทั้งหมด 6 ชั้น จากนั้นหั่นครึ่งแล้วพักไว้
STEP 2 : ห่อด้วยเบคอน
- นำเบคอนมาวางติดกัน 2 แผ่นและนำชีสที่เราหั่นไว้มาวางทับ ห่อด้วยเบคอนให้แน่นแล้วพักไว้
STEP 3 : ย่าง
- ตั้งกระทะให้ร้อน นำเบคอนห่อชีสกิมจิที่เตรียมไว้ลงย่าง ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย
- ย่างต่อไปประมาณ 2-3 นาที พลิกกลับด้านแล้วย่างต่อจนเบคอนเริ่มเกรียม
- เมื่อชีสเริ่มละลาย ให้ยกขึ้นใส่ภาชนะพร้อมจัดเสิร์ฟ
ข้อมูล www.wongnai.com
Related Posts
