เบคอนพันกิมจิชีส

 

วัตถุดิบ

  1. เบคอน 12 แผ่น
  2. กิมจิ 1 ถ้วยตวง
  3. ชีสเชดดาร์ 18 แผ่น
  4. เกลือ 1 ช้อนชา
  5. พริกไทย 1 ช้อนชา

 

วิธีทำ
STEP 1 : เรียงวัตถุดิบให้เป็นชั้น

  • นำชีสเชดดาร์มาวางบนเขียง จากนั้นวางกิมจิและเกลี่ยให้ทั่วแผ่นชีส
  • วางสลับกันไปทั้งหมด 6 ชั้น จากนั้นหั่นครึ่งแล้วพักไว้

STEP 2 : ห่อด้วยเบคอน

  • นำเบคอนมาวางติดกัน 2 แผ่นและนำชีสที่เราหั่นไว้มาวางทับ ห่อด้วยเบคอนให้แน่นแล้วพักไว้

STEP 3 : ย่าง

  • ตั้งกระทะให้ร้อน นำเบคอนห่อชีสกิมจิที่เตรียมไว้ลงย่าง ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย
  • ย่างต่อไปประมาณ 2-3 นาที พลิกกลับด้านแล้วย่างต่อจนเบคอนเริ่มเกรียม
  • เมื่อชีสเริ่มละลาย ให้ยกขึ้นใส่ภาชนะพร้อมจัดเสิร์ฟ

 

 

 

ข้อมูล www.wongnai.com