สูตร ข้าวผัดไข่ อร่อยเวอร์
ข้าวผัดไข่
ส่วนประกอบ
| ข้าวสวย | 1 | ถ้วย |
| ไข่ไก่ | 1-2 | ฟอง |
| กระเทียมสับ | 1 | ช้อนชา |
| น้ำตาลทราย | 1/2 | ช้อนชา |
| ซีอิ๊วขาว | 1 | ช้อนโต๊ะ |
| เกลือป่น | 1/4 | ช้อนชา |
| น้ำมันพืช | 2 | ช้อนโต๊ะ |
วิธีทำ
- นำกระทะตั้งไฟ ใส่น้ำมัน พอร้อนใส่กระเทียวเจียวพอหอม ต่อยไข่ใส่ ผัดยีให้กระจาย พอสุกใส่ข้าวผัดเคล้าให้เข้ากัน
- ปรุงรสด้วยน้ำตาล ซีอิ๊วขาว เกลือ ผัดให้เข้ากันปิดไฟ ตักใส่จาน แต่งด้วยพริกชี้ฟ้าหั่นฝอย ผักชีเด็ดเป็นใบ รับประทานกับแตงกวา ต้นหอม
Related Posts
วัตถุดิบ
เอ็นหอยแมลงภู่ ½ ถ้วยตวง
ข้าวหุงสุกก้นหม้อ 1 ถ้วยตวง
กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
...
วัตถุดิบ
ข้าวสวย 3 ถ้วยตวง
กระเทียม 1 ถ้วยตวง
เบคอนหั่นชิ้น 1 ถ้วยตวง
...