วัตถุดิบ
– ขนมปังแผ่น 3 แผ่น
– ครีมชีส 30 กรัม
– ไข่ไก่ 1 ฟอง
– นมสด 100 กรัม
– น้ำตาลทราย 50 กรัม
– ผงอบเชย 1 ช้อนชา
– เนยจืด 50 กรัม
– ราสป์เบอร์รีสด ตามชอบ
– บลูเบอร์รีสด ตามชอบ
– สตรอว์เบอร์รีสด ตามชอบ
วิธีทำ
– ตอกไข่ลงไปในชามผสม ตามด้วยนมสด ตีให้เข้ากันแล้วพักไว้
– นำน้ำตาลมาผสมกับผงอบเชย คนให้เข้ากันแล้วพักไว้
– นำขนมปังมากดให้แบน ทาครีมชีสลงไปให้ทั่วขนมปัง วางผลไม้สด คือ สตรอว์เบอร์รี บลูเบอร์รี และราสป์เบอร์รี ลงไป แล้วม้วนให้เหมือนโรลเค้ก
– นำกระทะขึ้นตั้งไฟปานกลาง ใส่เนยลงไป รอจนเนยละลาย ในระหว่างนั้นนำขนมปังที่ม้วนไว้ชุบกับส่วนผสมไข่ แล้วนำมาทอดบนกระทะจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน ๆ
– พอขนมปังสุกได้ที่แล้ว นำมาคลุกกับส่วนผสมน้ำตาลและผงอบเชยที่เตรียมไว้ จัดใส่จาน และตกแต่งด้วยผลไม้สด คือ สตรอว์เบอร์รี บลูเบอร์รี และราสป์เบอร์รี เท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟค่ะ
เมนู “มิกซ์เบอร์รีเฟรนช์โทสต์” เมนูอาหารเช้าง่าย ๆ อิ่มท้อง ทั้งได้ประโยชน์จากเหล่าเบอร์รีแบบไม่ต้องกลัวสารปนเปื้อน ที่สำคัญเรายังได้สนับสนุนผลิตภัณฑ์ดี ๆ มีคุณภาพจากผลผลิตของคนไทยอีกด้วยค่ะ
Related Posts
