ข้าวกระเพราถาด

 

วัตถุดิบ

  1. คิคโคแมน เทสตี้เจแปน ซอสผัด 40 มิลลิลิตร
  2. ข้าวสวยหุงสุก 2 ถ้วย
  3. ไข่ไก่ 2 ฟอง
  4. หมูสับ 300 กรัม
  5. กระเทียมสับ 20 กรัม
  6. พริกแดงจินดา 20 กรัม
  7. ใบกะเพรา 60 กรัม
  8. น้ำมัน (สำหรับผัด) 30 มิลลิลิตร

 

วิธีทำ
STEP 1 : รวนหมูสับ

  • ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย จากนั้นนำพริกและกระเทียมลงไปผัดจนหอม
  • จากนั้นลงหมูสับลงไปรวมจนหมูสุกประมาณ 70 % จากนั้นปรุงรสด้วย คิคโคแมน เทสตี้เจแปน ซอสผัด

STEP 2 : ใส่ใบกะเพรา

  • เมื่อคลุกเคล้าให้เครื่องปรุงเข้ากับเนื้อหมูจนทั่วแล้ว
  • ใส่ใบกะเพราะและผัดให้สุกดี เพื่อไม่ให้ใบกะเพราดำ

STEP 3 : จัดจาน

  • ทอดไข่ดาวให้สุกกรอบ
  • ตักผัดกะเพราหมูสับราดบนข้าวสวย จากนั้นวางไข่ดาวทั้งสองฟองเท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟแล้ว

 

 

 

 

ข้อมูล www.wongnai.com

Related Posts

ปูเจ้าเงาะ
  วัตถุดิบ หมูบด 100 กรัม เนื้อปู 50 กรัม กระเทียม 5 กรัม ...
Read more
สอนทำเค้ก Delicious Chocolate Whip Cream Cake
สอนทำเค้ก Delicious Chocolate Whip Cream Cake ส่วนผสม แป้งสาลีทำเค้ก แป้งข้าวโพด ผงฟู เกลือป่น โกโก้ผง ไข่ไก่แช่เย็น น้ำตาลทราย โอวาเล็ต น้ำ เนยสดชนิดเค็มละลาย วิปบ์ครีมสำหรับแต่งหน้า ช็อกโกแลตแต่งหน้า 250 20 1 1/4 20 7 260 1 100 150 กรัม กรัม ช้อนชา ช้อนชา กรัม ฟอง กรัม ช้อนโต๊ะ กรัม กรัม วิธีทำ ร่อนแป้งสาลีทำเค้ก แป้งข้าวโพด ผงฟู เกลือป่น...
Read more
หมึกกุ้งนึ่งมะนาว
  วัตถุดิบ ปลาหมึกกล้วยไซส์เล็ก 1 กิโลกรัม กุ้งแชบ๊วย 500 กรัม คนอร์ ผงรสมะนาว 1...
Read more