วัตถุดิบ

1. ซีพี คูโรบูตะ สันนอกหมักซอสโคชูจัง 1 แพ็ค
2. รามยอนรสเผ็ด 1 ห่อ
3. เครื่องปรุงรสรามยอน 1 ห่อ
4. น้ำสะอาด 2 ถ้วยตวง
5. ไข่ไก่ 1 ฟอง
6. พริกจินดาแดง 1 เม็ด
7. โคชูจัง 1 ช้อนชา
8. งาขาวคั่ว ตามชอบ
9. ต้นหอมญี่ปุ่น ตามชอบ
10. กิมจิ ตามชอบ
11. สาหร่ายแผ่น ตามชอบ

วิธีทำ
STEP 1 : ต้มรามยอน

• ตั้งน้ำใส่หม้อให้เดือด รอน้ำเดือดแล้วต้มเส้นรามยอน และใส่เครื่องปรุงรามยอน
• ต้มจนเส้นรามยอนสุก ยกลงจากเตา เทลงชามเสิร์ฟ

STEP 2 : ย่าง

• ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย นำ ซีพี คูโรบูตะ สันนอกหมักซอสโคชูจัง ลงไปย่างประมาณ 2-3 นาที หรือจนสุก
• จากนั้นวาง ซีพี คูโรบูตะ สันนอกหมักซอสโคชูจัง ที่ย่างเสร็จลงบนเส้นรามยอน ตามด้วยไข่แดงของไข่ไก่ โคชูจัง

STEP 3 : จัดเสิร์ฟ

• ตกแต่งถ้วยรามยอนด้วยต้นหอมญี่ปุ่น พริกแดงหั่นแฉลบ และงาขาวคั่ว
• จัดเสิร์ฟเคียงกิมจิ และสาหร่าย หรือเครื่องเคียงตามชอบ

ข้อมูล www.wongnai.com

Related Posts

สูตร กล้วยทอดซอสกะทิ

สูตร กล้วยทอดซอสกะทิ ส่วนผสม     แป้งเปาะเปี๊ยะ กล้วยไข่ผลเล็ก น้ำมันพืชสำหรับทอด สิ่งที่ต้องเตรียม (สำหรับซอสกะทิ) แป้งสลิ่ม หัวกะทิ น้ำตาลทรายแดง เกลือป่น ถั่วลิสงคั่วบดละเอียด งาขาวคั่วบุบพอแตก 1 1 1 4 1 2 1 หวี ช้อนโต๊ะ ถ้วยตวง ช้อนโต๊ะ ช้อนชา ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะ   วิธีทำ ห่อกล้วยไข่ด้วยแป้งเปอเปี๊ยะ แล้วทอดในน้ำมันพืช จนสุกเหลือง จัดลงจานเสิร์ฟ หยอดหน้าด้วยซอสกะทิ ก่อนรับประทาน วิธีทำ (ซอสกะทิ) ผสมแป้งสลิ่มกับหัวกะทิ น้ำตาลทรายแดง...

Read more

ข้าวหน้าหมูกะทะ

  วัตถุดิบ CP ชุดรวมหมูกระทะ (แช่แข็ง) จาก Lotus's กะหล่ำปลี ตามชอบ แคร์รอต ตามชอบ ...

Read more

มอคค่า

    วัตถุดิบมอคค่า ช็อตเอสเปรสโซ 30 มิลลิลิตร ช็อกโกแลตซอส 10 มิลลิลิตร นมสด 180 มิลลิลิตร   วิธีทำมอคค่า ...

Read more