วัตถุดิบ
- ขนมปังโฮลวีต 5 แผ่น
- หมูสับ 1 ถ้วย
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- คนอร์ เนเชอรัล ผงรสหมู 1 ช้อนโต๊ะ
- รากผักชี 3 ราก
- กระเทียม 1 หัว
- พริกไทยเม็ด 1 ช้อนชา
- ต้นหอมซอย 2 ช้อนโต๊ะ
- พริกแดงสไลซ์ 2 เม็ด
- น้ำจิ้มไก่ ตามชอบ
วิธีทำ
STEP 1 : ปรุงรสหมู
- วอร์มเตาอบไฟบน – ล่าง 200 องศาเซลเซียส 15 นาที แล้วปรับเป็น 180 องศาเซลเซียส
- โขลกสามเกลอให้ละเอียด ได้แก่ รากผักชี กระเทียม และพริกไทยเม็ด
- นำหมูสับใส่ในชามผสม ตามด้วยสามเกลอ ไข่ไก่ คนอร์ เนเชอรัล ผงรสหมู และต้นหอมซอย คนให้เข้ากัน
STEP 2 : ประกอบร่าง
- หั่นขนมปังแผ่นเป็น 4 ชิ้น
- ตักหมูที่ปรุงรสไว้ใส่ลงไป และเกลี่ยให้เท่ากัน
STEP 3 : จัดเสิร์ฟ
- วางพริกแดงสไลซ์ลงไป และนำไปอบ 15 นาที จากนั้นนำออกจากเตาและพักไว้สักพัก เพื่อให้ขนมปังกรอบขึ้น
- จัดใส่จาน และเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มไก่
ข้อมูล www.wongnai.com
Related Posts
วัตถุดิบ
วัตถุดิบลอดช่องเรนโบว์
แป้งถั่วเขียวต้นสน 80 กรัม
แป้งข้าวเจ้า 400 กรัม
แป้งท้าวยายม่อม 100 กรัม
...
วัตถุดิบ
กุ้งผ่าหลัง 100 กรัม
มะรุมหั่นท่อน 350 กรัม
พริกขี้หนูแห้ง 7 เม็ด
...
วัตถุดิบ
เนื้อไก่ส่วนสะโพก 2 กิโลกรัม
กระเทียมโขลก 1/2 ถ้วย
รากผักชีโขลก 5 ราก
...