ขนมปังหน้าหมูอบ

 

วัตถุดิบ

  1. ขนมปังโฮลวีต 5 แผ่น
  2. หมูสับ 1 ถ้วย
  3. ไข่ไก่ 1 ฟอง
  4. คนอร์ เนเชอรัล ผงรสหมู 1 ช้อนโต๊ะ
  5. รากผักชี 3 ราก
  6. กระเทียม 1 หัว
  7. พริกไทยเม็ด 1 ช้อนชา
  8. ต้นหอมซอย 2 ช้อนโต๊ะ
  9. พริกแดงสไลซ์ 2 เม็ด
  10. น้ำจิ้มไก่ ตามชอบ

 

วิธีทำ

STEP 1 : ปรุงรสหมู

  • วอร์มเตาอบไฟบน – ล่าง 200 องศาเซลเซียส 15 นาที แล้วปรับเป็น 180 องศาเซลเซียส
  • โขลกสามเกลอให้ละเอียด ได้แก่ รากผักชี กระเทียม และพริกไทยเม็ด
  • นำหมูสับใส่ในชามผสม ตามด้วยสามเกลอ ไข่ไก่ คนอร์ เนเชอรัล ผงรสหมู และต้นหอมซอย คนให้เข้ากัน

STEP 2 : ประกอบร่าง

  • หั่นขนมปังแผ่นเป็น 4 ชิ้น
  • ตักหมูที่ปรุงรสไว้ใส่ลงไป และเกลี่ยให้เท่ากัน

STEP 3 : จัดเสิร์ฟ

  • วางพริกแดงสไลซ์ลงไป และนำไปอบ 15 นาที จากนั้นนำออกจากเตาและพักไว้สักพัก เพื่อให้ขนมปังกรอบขึ้น
  • จัดใส่จาน และเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มไก่

 

 

 

ข้อมูล www.wongnai.com

Related Posts

ปลาดุกย่าง
  วัตถุดิบ ปลาดุก 2 ตัว รากผักชี 4 ราก กระเทียม 5 กลีบ ...
Read more
สูตรในตำนาน ข้าวหมกไก่
สูตรในตำนาน ข้าวหมกไก่ ข้าวหมกไก่ ส่วนประกอบ ช้าวสาร 2 ถ้วยตวง อกไก่ น่องไก่ 1 ตัว ใบกระวาน 2-3 ใบ หอมแดง 1/2 ถ้วยตวง ผงกะหรี่ 1 ช้อนโต๊ะ เนยสด 1/2 ถ้วยตวง น้ำมันพืช 1/4 ถ้วยตวง เกลือ 1 ช้อนชา น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ ขมิ้นผง 1/2 ช้อนชา น้ำซุป 3 ถ้วยตวง ส่วนผสมน้ำจิ้ม พริกขี้ฟ้าโขลก 2 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู 1/4 ถ้วยตวง น้ำตาลทราย 1/4 ถ้วยตวง เกลือ 1 ช้อนชา วิธีทำ ตั้งกระทะใส่เนยและน้ำมันพอละลาย เจียวหอมให้เหลือง ตักขึ้น นำไก่ลงทอดให้หนังตึงและเหลือง ใส่ผงกะหรี่ ผงขมิ้น ผัดให้หอม ใส่ข้าวสาร...
Read more
ขัาวผัดน้ำพริกเผาไข่ลาวา
  วัตถุดิบ ข้าวผัดน้ำพริกเผา น้ำพริกเผาไทยสูตรเจ ตราแม่ประนอม 2 ช้อนโต๊ะ ข้าวสวย 200 กรัม หอมใหญ่...
Read more