ขนมปังหน้าหมูอบ

 

วัตถุดิบ

  1. ขนมปังโฮลวีต 5 แผ่น
  2. หมูสับ 1 ถ้วย
  3. ไข่ไก่ 1 ฟอง
  4. คนอร์ เนเชอรัล ผงรสหมู 1 ช้อนโต๊ะ
  5. รากผักชี 3 ราก
  6. กระเทียม 1 หัว
  7. พริกไทยเม็ด 1 ช้อนชา
  8. ต้นหอมซอย 2 ช้อนโต๊ะ
  9. พริกแดงสไลซ์ 2 เม็ด
  10. น้ำจิ้มไก่ ตามชอบ

 

วิธีทำ

STEP 1 : ปรุงรสหมู

  • วอร์มเตาอบไฟบน – ล่าง 200 องศาเซลเซียส 15 นาที แล้วปรับเป็น 180 องศาเซลเซียส
  • โขลกสามเกลอให้ละเอียด ได้แก่ รากผักชี กระเทียม และพริกไทยเม็ด
  • นำหมูสับใส่ในชามผสม ตามด้วยสามเกลอ ไข่ไก่ คนอร์ เนเชอรัล ผงรสหมู และต้นหอมซอย คนให้เข้ากัน

STEP 2 : ประกอบร่าง

  • หั่นขนมปังแผ่นเป็น 4 ชิ้น
  • ตักหมูที่ปรุงรสไว้ใส่ลงไป และเกลี่ยให้เท่ากัน

STEP 3 : จัดเสิร์ฟ

  • วางพริกแดงสไลซ์ลงไป และนำไปอบ 15 นาที จากนั้นนำออกจากเตาและพักไว้สักพัก เพื่อให้ขนมปังกรอบขึ้น
  • จัดใส่จาน และเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มไก่

 

 

 

ข้อมูล www.wongnai.com

Related Posts

ตำป่า
  วัตถุดิบ มะละกอ 100 กรัม พริกแดง 20 กรัม พริกแห้ง 20 กรัม ...
Read more
สูตรเด็ด ทอดมันหมู
สูตรเด็ด ทอดมันหมู ทอดมันหมู ส่วนประกอบ เนื้อหมูสับละเอียด 300 กรัม มะพร้าวขูด 150 กรัม ใบมะกรูดหั่นฝอย 5 ใบ น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืชสำหรับทอด เครื่องแกง พริกแห้งเม็ดใหญ่แกะเมล็ดออกแช่น้ำ 3 เม็ด พริกขี้หนูแห้ง 5 เม็ด หอมแดงซอย 2 หัว ตะไคร้หั่นฝอย 1 ต้น ใบมะกรูดหั่นฝอย 3 ใบ เกลือป่น 1/2 ช้อนชา วิธีทำ โขลกเครื่องแกงทั้งหมดเข้าด้วยกันให้ละเอียด ผสมหมูสับกับน้ำพริกแกงที่โขลก ใส่มะพร้าว ใบมะกรูด น้ำตาลทราย น้ำปลา เคล้าทั้งหมดเข้าด้วยกับ นำกระทะตั้งไฟกลาง...
Read more
เฟรนซ์ฟรายส์ราดชีส
  วัตถุดิบ 1. มันฝรั่งเส้นเล็ก 500 กรัม 2. น้ำมันสำหรับทอด 1000 มิลลิลิตร 3. ชีสเชดดาร์ขูด 300 กรัม 4....
Read more