วัตถุดิบ

1. ขนมปังโฮลวีต 5 แผ่น
2. หมูสับ 1 ถ้วย
3. ไข่ไก่ 1 ฟอง
4. คนอร์ เนเชอรัล ผงรสหมู 1 ช้อนโต๊ะ
5. รากผักชี 3 ราก
6. กระเทียม 1 หัว
7. พริกไทยเม็ด 1 ช้อนชา
8. ต้นหอมซอย 2 ช้อนโต๊ะ
9. พริกแดงสไลซ์ 2 เม็ด
10. น้ำจิ้มไก่ ตามชอบ

วิธีทำ

STEP 1 : ปรุงรสหมู

• วอร์มเตาอบไฟบน – ล่าง 200 องศาเซลเซียส 15 นาที แล้วปรับเป็น 180 องศาเซลเซียส
• โขลกสามเกลอให้ละเอียด ได้แก่ รากผักชี กระเทียม และพริกไทยเม็ด
• นำหมูสับใส่ในชามผสม ตามด้วยสามเกลอ ไข่ไก่ คนอร์ เนเชอรัล ผงรสหมู และต้นหอมซอย คนให้เข้ากัน

STEP 2 : ประกอบร่าง

• หั่นขนมปังแผ่นเป็น 4 ชิ้น
• ตักหมูที่ปรุงรสไว้ใส่ลงไป และเกลี่ยให้เท่ากัน

STEP 3 : จัดเสิร์ฟ

• วางพริกแดงสไลซ์ลงไป และนำไปอบ 15 นาที จากนั้นนำออกจากเตาและพักไว้สักพัก เพื่อให้ขนมปังกรอบขึ้น
• จัดใส่จาน และเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มไก่

ข้อมูล www.wongnai.com

Related Posts

สูตรโบราณ ข้าวผัดน้ำพริกกุ้งสด

สูตรโบราณ ข้าวผัดน้ำพริกกุ้งสด ข้าวผัดน้ำพริกกุ้งสด ส่วนประกอบ     ข้าวสวย       1       ถ้วย หมูหวาน 1 ช้อนโต๊ะ ไข่เค็ม(เฉพาะไข่แดง)หั่นสี่เหลี่ยมเล็ก 1 ฟอง พริกชี้ฟ้าแดงหั่นฝอย 1 ช้อนชา น้ำพริกกะปิ 1 ช้อนโต๊ะ เกลือป่น 1/4 ช้อนชา น้ำตาลทราย 1/4 ช้อนชา น้ำมันพืช 2 ช้อนชา กุ้งกุลาดำ 5 ตัว พริกขี้หนูแดง 1 ช้อนโต๊ะ กระเทียมแกะเปลือก 2 ช้อนโต๊ะ กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปีบ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ โขลกกระเทียมกับพริกขี้หนู ใส่กะปิ น้ำตาลทราย น้ำปลา น้ำมะนาว เคล้าให้เข้ากัน ล้างกุ้งให้สะอาด แกะเปลือก...

Read more

Natalie’s Pie Dough

THIS PIE DOUGH recipe comes straight from Natalie. MAKES ENOUGH DOUGH...

Read more

ปูไข่นึ่งนมสด

  วัตถุดิบ 1. ปูไข่ 10 ตัว 2. นมข้นจืด 9 ช้อนโต๊ะ 3. พริกจินดาสีแดงและสีเขียว 20 เม็ด 4....

Read more