ข้าวกระเพราถาด

 

วัตถุดิบ

  1. คิคโคแมน เทสตี้เจแปน ซอสผัด 40 มิลลิลิตร
  2. ข้าวสวยหุงสุก 2 ถ้วย
  3. ไข่ไก่ 2 ฟอง
  4. หมูสับ 300 กรัม
  5. กระเทียมสับ 20 กรัม
  6. พริกแดงจินดา 20 กรัม
  7. ใบกะเพรา 60 กรัม
  8. น้ำมัน (สำหรับผัด) 30 มิลลิลิตร

 

วิธีทำ
STEP 1 : รวนหมูสับ

  • ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย จากนั้นนำพริกและกระเทียมลงไปผัดจนหอม
  • จากนั้นลงหมูสับลงไปรวมจนหมูสุกประมาณ 70 % จากนั้นปรุงรสด้วย คิคโคแมน เทสตี้เจแปน ซอสผัด

STEP 2 : ใส่ใบกะเพรา

  • เมื่อคลุกเคล้าให้เครื่องปรุงเข้ากับเนื้อหมูจนทั่วแล้ว
  • ใส่ใบกะเพราะและผัดให้สุกดี เพื่อไม่ให้ใบกะเพราดำ

STEP 3 : จัดจาน

  • ทอดไข่ดาวให้สุกกรอบ
  • ตักผัดกะเพราหมูสับราดบนข้าวสวย จากนั้นวางไข่ดาวทั้งสองฟองเท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟแล้ว

 

 

 

 

ข้อมูล www.wongnai.com

Related Posts

โทสต์สังขยามันม่วง
  วัตถุดิบ 1. ขนมปังกะโหลก 1 ปอนด์ 2. เนยสดรสจืด สำหรับทาขนมปัง 3. นมข้นจืด ตรามะลิ โปรเฟสชั่นแนล 2...
Read more
น้ำจิ้มลูกชิ้นพริกนรก
  วัตถุดิบ พริกแห้ง 35 กรัม (สำหรับพริกป่น) พริกแห้ง 40 กรัม (สำหรับทอด) น้ำมะขามเปียก...
Read more
สูตร น้ำสมุนไพรผักผสม
สูตร น้ำสมุนไพรผักผสม       “น้ำสมุนไพรผักผสม”   น้ำสมุนไพรผักผสม เมื่อปรุงเสร็จแล้วจะดื่มหลังอาหารหรือดื่มเล่นๆเป็นของว่างก็สามารถทำได้ทั้งนั้น แถมใครที่ดื่มน้ำสมุนไพรฯบ่อยๆยังสามารถช่วยลดความดันให้ร่างกายด้วย ว่าแล้วเราก็เตรียมของเพื่อลงมือทำน้ำสมุนไพรผักผสมกันเลยดีกว่า โดยผักทุกชนิดควรแช่ให้เย็นจัดก่อนนำมาคั้นน้ำเพื่อให้ได้ความสดและรสชาติที่ดี สำหรับส่วนผสมน้ำสมุนไพรฯก็ประกอบด้วย ขึ้นฉ่าย 1 ถ้วยตวง แตงกวา 1 ถ้วยตวง แครอท...
Read more