วัตถุดิบ
- ข้าวสวย 2 ถ้วย
- ซอสเย็นตาโฟ 4 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ 3 ฟอง
- กุนเชียง 150 กรัม
- มะเขือเทศท้อ 100 กรัม
- หัวหอมใหญ่ 1 หัว
- ต้นหอม-ผักชี ตกแต่ง
- ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
STEP 1 : คลุกข้าว
- นำข้าวคลุกกับน้ำซอสเย็นตาโฟ
- นำลงผัดให้พอแห้ง
- ใส่กุนเชียง ลงผัดให้สุก
STEP 2 : ใส่ผัก ปรุงรส
- ใส่ผักคะน้า หัวหอมใหญ่ ให้สุก
- ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส
STEP 3 : ผัดไข่ใส่ข้าว
- ตอกไข่ใส่ไว้ข้างกระทะผัดให้สุก
- ตักเสิร์ฟ
ข้อมูล www.wongnai.com
Related Posts
วัตถุดิบ
แป้งตอตีญา 3 แผ่น
ชีสมอสซาเรลลา 15 กรัม
ถั่วอบในซอสมะเขือเทศ 20 กรัม
...
เมนูเด็ด ปลาช่อนย่างแซบ แซ่บมากๆ
ส่วนประกอบ
ปลาช่อน น้ำหนัก 700 กรัม
1
ตัว
ต้นหอมซอย
1
ช้อนโต๊ะ
ผักชีฝรั่งซอย
1
ช้อนโต๊ะ
สะระแหน่เด็ดเป็นช่อ
10
ช่อ
หอมแดงซอย
1
ช้อนโต๊ะ
ข้าวคั่วโขลกหยาบๆ
2
ช้อนโต๊ะ
พริกป่น
1
ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา
3 1/2
ช้อนโตะ
น้ำมะนาว
3
ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
ขอดเกล็ดปลา ผ่าท้อง ควักไส้ออก...