วัตถุดิบ
- ข้าวสวย 2 ถ้วย
- ซอสเย็นตาโฟ 4 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ 3 ฟอง
- กุนเชียง 150 กรัม
- มะเขือเทศท้อ 100 กรัม
- หัวหอมใหญ่ 1 หัว
- ต้นหอม-ผักชี ตกแต่ง
- ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
STEP 1 : คลุกข้าว
- นำข้าวคลุกกับน้ำซอสเย็นตาโฟ
- นำลงผัดให้พอแห้ง
- ใส่กุนเชียง ลงผัดให้สุก
STEP 2 : ใส่ผัก ปรุงรส
- ใส่ผักคะน้า หัวหอมใหญ่ ให้สุก
- ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส
STEP 3 : ผัดไข่ใส่ข้าว
- ตอกไข่ใส่ไว้ข้างกระทะผัดให้สุก
- ตักเสิร์ฟ
ข้อมูล www.wongnai.com
Related Posts
ใครที่เคยไปเที่ยวตลาดแถว ๆ ภาคเหนือ คงเคยเจออาหารชนิดหนึ่ง เป็นไข่ย่างในใบตอง หรือที่เรียกกันว่า “ไข่ป่าม” นั่นเอง! แต่วันนี้ไม่ต้องไปหากินถึงภาคเหนือแล้ว เพราะเราจะมาสอนวิธีทำ...