วัตถุดิบ
- ข้าวสวย 2 ถ้วย
- ซอสเย็นตาโฟ 4 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ 3 ฟอง
- กุนเชียง 150 กรัม
- มะเขือเทศท้อ 100 กรัม
- หัวหอมใหญ่ 1 หัว
- ต้นหอม-ผักชี ตกแต่ง
- ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
STEP 1 : คลุกข้าว
- นำข้าวคลุกกับน้ำซอสเย็นตาโฟ
- นำลงผัดให้พอแห้ง
- ใส่กุนเชียง ลงผัดให้สุก
STEP 2 : ใส่ผัก ปรุงรส
- ใส่ผักคะน้า หัวหอมใหญ่ ให้สุก
- ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส
STEP 3 : ผัดไข่ใส่ข้าว
- ตอกไข่ใส่ไว้ข้างกระทะผัดให้สุก
- ตักเสิร์ฟ
ข้อมูล www.wongnai.com
Related Posts
เมนูเด็ด น้ำจิ้มปลาม้วน
น้ำจิ้มปลาม้วน
น้ำจิ้ม สำหรับ ปลาม้วน
ส่วนประกอบ
ซอสเปรี้ยว
1
ช้อนโต๊ะ
น้ำซุป
1/3
ถ้วยตวง
ซีอิ๊วขาว
1
ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย
2
ช้อนโต๊ะ
น้ำมันงา
1
ช้อนชา
แป้งข้าวโพด
1
ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน
นำไปตั้งไฟอ่อน คนให้ส่วนผสมข้น
