วัตถุดิบ
- aro FZ แพนกาเซียสติดท้อง 2 ชิ้น
- ซอสเทริยากิ ¼ ถ้วยตวง
- งาขาวคั่ว สำหรับตกแต่ง
- ต้นหอมซอย สำหรับตกแต่ง
- ข้าวสวยหุงสุก 1 ถ้วยตวง
วิธีทำ
STEP 1 : ย่างปลาแพนกาเซียส
- นำ aro FZ แพนกาเซียสติดท้อง ย่างลงบนเตา จากนั้นทาซอสเทริยากิลงบนเนื้อปลา แล้วพลิกกลับด้านทาซอสเทริยากิให้ทั่วทั้งสองด้าน ระหว่างย่างทาซอสเทริยากิไปเรื่อย ๆ เพื่อให้ซอสซึมเข้าเนื้อปลา
STEP 2 : จัดจาน
- เมื่อปลาสุกดี นำมาหั่นชิ้น วางลงบนข้าวให้สวยงาม
STEP 3 : เสิร์ฟ
- โรยงาขาวคั่วและต้นหอมซอยก่อนจัดเสิร์ฟ เคียงซุปหรือเครื่องเคียงตามชอบ
ข้อมูล www.wongnai.com
Related Posts
สูตร ทอดมันหมู หอมกรุ่นจากเตา
ทอดมันหมู
ทอดมันหมู หอมกรุ่นจากเตา
ส่วนประกอบ
เนื้อหมูปนมันบด
400
กรัม
น้ำพริกแกงเผ็ด
2
ช้อนโต๊ะ
ไข่ไก่
1
ฟอง
น้ำปลา
1
ช้อนโต๊ะ
กะทิ
2
ช้อนโต๊ะ
ข้าวโพดฝานบาง ๆ
1/2
ถ้วยตวง
ใบมะกรูดหั่นฝอย
2
ช้อนชา
ผักชีหั่นฝอย
2
ช้อนชา
วิธีทำ
ผสมหมูกับน้ำพริกแกงเผ็ดให้เข้ากัน เติมไข่ไก่ น้ำปลาและกะทิ ใช้พายคนให้เข้ากันนวดประมาณ 5-10...
วัตถุดิบ
วัตถุดิบส่วนปลาทอด
เนื้อปลาแพนกาเซียสดอร์รี่แล่แช่แข็ง ตราเอโร่ 2 ชิ้น
แป้งเค้ก 100 กรัม
แป้งข้าวเจ้า 200...
