ข้าวอบต้มยำกุ้ง

 

 

วัตถุดิบ

  1. ข้าวหอมมะลิซาว 3 ถ้วย
  2. กุ้งขาว 12 ตัว
  3. เห็ดนางฟ้าภูฐาน 50 กรัม
  4. น้ำ 2½ ถ้วย
  5. ข่าหั่นแว่นบาง 5 แว่น
  6. ตะไคร้หั่นท่อน 1 ต้น
  7. คนอร์ ต้มยำก้อน 1 ก้อน
  8. ใบมะกรูดฉีก 3 ใบ
  9. พริกขี้หนูแดงซอย 5 เม็ด
  10. ผักชีฝรั่งซอย สำหรับโรยหน้า
  11. มะนาวฝาน สำหรับตกแต่ง

 

วิธีทำ
STEP 1 : ต้มน้ำซุป

  • ใส่ คนอร์ ต้มยำก้อน ข่า และตะไคร้ ลงในหม้อ แล้วเทน้ำตามลงไป ปิดหม้อซักครู่ให้น้ำเดือดจนส่งกลิ่นหอม

STEP 2 : หุงข้าว

  • ใส่ข้าว เห็ดนางฟ้า กุ้ง และใบมะกรูดลงไป ปิดฝาหม้อหุงข้าว กดปุ่มหุง แล้วรอจนสุก

STEP 3 : จัดเสิร์ฟ

  • ตักข้าวใส่จาน โรยด้วยผักชีฝรั่ง และพริกขี้หนู แล้วตกแต่งด้วยมะนาวฝาน พร้อมอร่อย

 

 

 

ข้อมูล www.wongnai.com

Related Posts

สูตรเด็ด น้ำแดงแก้วมังกร
สูตรเด็ด น้ำแดงแก้วมังกร “น้ำแดงแก้วมังกร” ช่วงฤดูร้อนเช่นนี้ จะออกไปเที่ยวเล่นนอกบ้านก็ไม่ไหว แค่ “กุ๊กเล็ก” ก้าวเท้าออกนอกชายคาบ้านก็แทบจะละลายไปกับความร้อนระอุแล้ว ไหนบางวันจะมีฝนโปรยปรายลงมาแบบงงๆว่านี่มันฤดูกาลไหนกันเนี่ย ถ้ามิตรรักนักกินท่านใดเป็นเหมือนเราแล้วละก็ ลองหามุมสงบๆ หนังสือเล่มโปรด และเครื่องดื่มเย็นๆสักแก้ว...
Read more
GRILLED CHEESE CHEESEBURGER
THE BRUNCH BOX does not have a lock on the...
Read more
ปลากระป๋องทอดราดพริก
  วัตถุดิบ น้ำมันพืช 1 ช้อนชา รากผักชีสับ 1 ช้อนชา กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ ...
Read more