ดัลโกน่าคอฟฟี่

 

วัตถุดิบ

  1. บอนกาแฟ มอคค่า ฟรีซดราย 4 ช้อนโต๊ะ
  2. น้ำตาลทราย 4 ช้อนโต๊ะ
  3. น้ำอุ่น 4 ช้อนโต๊ะ
  4. นมสด 250 มิลลิลิตร
  5. โรสแมรี สำหรับตกแต่ง

 

วิธีทำ
STEP 1 : ชงกาแฟ

  • ตักบอนกาแฟ มอคค่า ฟรีซดราย น้ำตาลทราย และตามด้วยน้ำอุ่น คนให้ทุกอย่างละลายเข้ากัน

STEP 2 : ตีให้ฟู

  • จากนั้นนำตะกร้อมือมาตีให้เกิดฟองอากาศ เป็นจำนวน 400 ครั้ง ให้กาแฟที่เราผสมมีลักษณะครีมข้น
    TIP: ถ้าใครมีเครื่องตีผสมอาหาร (Hand Mixer) ก็สามารถใช้ได้เหมือนกันนะคะ

STEP 3 : ประกอบร่าง

  • เทนมสดใส่แก้วที่มีน้ำแข็งไว้ จากนั้นนำครีมกาแฟที่เราตีไว้มาใส่ไว้ด้านบน ตกแต่งด้วยกิ่งโรสแมรีให้สวยงาม

 

 

 

ข้อมูล www.wongnai.com

Related Posts

ขนมจีบหมู
  วัตถุดิบขนมจีบหมู เนื้อหมูสับ 500 กรัม เนื้อกุ้งสับ (สำหรับทำไส้) 150 กรัม กุ้งขาว (สำหรับแต่งหน้าขนมจีบ)...
Read more
ยำเกี๊ยวหมูอวบ
  วัตถุดิบ เอโร่ น้ำยำสำเร็จรูป 200 กรัม หมูสับ 600 กรัม ซอสปรุงรส 1...
Read more
ข้าวผัดปลาทอดกระเทียม
  วัตถุดิบ ปลากะพง 400 กรัม แป้งข้าวโพด ½ ถ้วยตวง น้ำมันสำหรับทอดปลา 2 ถ้วยตวง ...
Read more