วัตถุดิบ
1. ขนมปัง M&K ABC 150 กรัม
2. เนยจืดละลาย 80 กรัม
3. วิปปิ้งครีม 150 กรัม
4. น้ำตาลทราย 40 กรัม
5. กลิ่นวานิลลา ½ ช้อนชา
6. ลำไยเชื่อม ตามชอบ
วิธีทำ
STEP 1 : ทำฐานทาร์ต
– นำ ขนมปัง M&K ABC ไปบดให้ละเอียด แล้วเทใส่ชามผสม
– ใส่เนยจืดละลายลงไป และคนให้เข้ากัน
– เทใส่พิมพ์ขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 8 เซนติเมตร และกดให้แน่น จากนั้นนำไปแช่เย็น 10 นาที เพื่อให้เซตตัว
STEP 2 : ทำครีม
– เทวิปปิ้งครีมลงในชามผสม ตามด้วยน้ำตาลทราย และกลิ่นวานิลลา ตีด้วยความเร็วปานกลางจนตั้งยอดแข็ง
– ใส่ลำไยเชื่อมลงไปตามชอบ
STEP 3 : ประกอบร่าง
– ตักวิปครีมใส่ลงไปในฐานที่เตรียมไว้ เกลี่ยให้เท่ากัน จากนั้นนำไปแช่เย็น 15 นาที ให้เซตตัว
– ตกแต่งด้วยลำไยเชื่อมตามชอบ พร้อมเสิร์ฟจ้า
ข้อมูล www.wongnai.com
Related Posts
วันนี้จะชวนเพื่อน ๆ มาเปิดเตาอบ ทำเมนู “เค้กฝอยทองครีมสดมะพร้าวอ่อน” อร่อยแบบไซส์มินิพอดีคำ เป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างเค้ก และฝอยทอง ตัดด้วยครีมมะพร้าว เป็นอะไรที่เข้ากันมากค่ะ...