ลาบเฟรนซ์ฟรายปูอัด

 

วัตถุดิบ

  1. ปูอัด 1 แพ็ค
  2. แป้งทอดกรอบ ⅓ ถ้วยตวง
  3. ผงปรุงรสลาบ 1 ซอง
  4. สะระแหน่ (สำหรับตกแต่ง) 1 ต้น

 

วิธีทำ
STEP 1 : ฉีกปูอัด

  • ฉีกปูอัดให้เป็นเส้น ๆ
  • จากนั้นเทแป้งทอดกรอบตามลงไป

STEP 2 : คลุกแป้ง + ทอด

  • นำปูอัดที่ฉีกไว้มาคลุกแป้งทอดกรอบให้ทั่ว
  • จากนั้นนำลงทอดในน้ำมันให้เหลืองกรอบ แล้วตักขึ้นสะเด็ดน้ำมันแล้ววางลงบนภาชนะที่เตรียมไว้

STEP 3 : คลุกผง

  • คลุกผงปรุงรสลาบให้ทั่ว ก่อนจัดเสิร์ฟวางใบสะระแหน่ให้สวยงาม

 

 

 

ข้อมูล www.wongnai.com

Related Posts

HIGH NOON QUESADILLAS
I ATE QUESADILLAS like these a couple of times. Once...
Read more
ฟรุ๊ตเค้ก
  วัตถุดิบ แป้งอเนกประสงค์ 200 กรัม เนยเค็ม 200 กรัม ไข่ไก่ 4 ฟอง ...
Read more
มะเขือยาวทอด
  วัตถุดิบ มะเขือยาว 3 ลูก ผงกะหรี่ 1 ช้อนชา เกลือ 1 ช้อนชา ...
Read more